Abbona Marziano
Tradição e inovação são dois elementos que a adega Marziano Abbona entrelaça habilmente há décadas, dando vida a uma combinação vencedora. Dentro do município de Dogliani, nas Langhe meridionais, esta realidade vitícola piemontesa há três gerações se empenha na valorização da área, oferecendo diferentes perspectivas das excelências langarole. Tudo começa no início dos anos 900 com Marziano Abbona e seu filho Celso, homens obstinados e meticulosos que incorporam o verdadeiro espírito langarolo, entre os primeiros a acreditar no território de Dogliani e na sua variedade principal: o Dolcetto. Após a morte de Celso, em 1964, os filhos Marziano e Enrico herdaram seu legado, dando continuidade com tenacidade ao árduo caminho iniciado pelo pai e pelo avô antes dele. Ao longo das décadas seguintes, a empresa investiu em novos hectares na zona do Barolo e nas tecnologias da adega, elevando a produção a um nível qualitativo excelente. Hoje Marziano, após a morte do irmão Enrico, é acompanhado pelas filhas Chiara e Mara, às quais por sua vez transmitiu a paixão por suas raízes e a sua terra. Com um olhar constante para o futuro, em 2020 a família Abbona inaugurou um relais imerso entre os vinhedos, destinado a acolher enoturistas de todo o mundo.
Os vinhedos de propriedade se estendem por uma superfície de cerca de 60 hectares, cultivados com uma perspectiva sustentável culminando na transição para o regime biológico ocorrida em 2021. Seguindo o modelo francês, as diferentes parcelas foram classificadas com base no nível qualitativo, de modo que apenas os melhores crus compõem os rótulos de prestígio. Um lugar de honra dentro da plataforma ampelográfica dos Abbona é ocupado pelo Dolcetto, a variedade-símbolo do território de Dogliani. As outras variedades cultivadas são os autóctones Nebbiolo, Barbera, Favorita, Arneis e Moscato, assim como os internacionais Viognier, Chardonnay e Pinot Nero.
Cada garrafa conta uma história a si mesma que vai da personalidade do Dogliani ‘Papà Celso’ até à elegância austera dos Barolo ‘Pressenda’ e ‘Ravera’, passando pela maciez rica do Branco ‘Cinerino’ e a finesse dos Método Clássico.Tradição e inovação são dois elementos que a adega Marziano Abbona entrelaça habilmente há décadas, dando vida a uma combinação vencedora. Dentro do município de Dogliani, nas Langhe meridionais, esta realidade vitícola piemontesa há três gerações se empenha na valorização da área, oferecendo diferentes perspectivas das excelências langarole. Tudo começa no início dos anos 900 com Marziano Abbona e seu filho Celso, homens obstinados e meticulosos que incorporam o verdadeiro espírito langarolo, entre os primeiros a acreditar no território de Dogliani e na sua variedade principal: o Dolcetto. Após a morte de Celso, em 1964, os filhos Marziano e Enrico herdaram seu legado, dando continuidade com tenacidade ao árduo caminho iniciado pelo pai e pelo avô antes dele. Ao longo das décadas seguintes, a empresa investiu em novos hectares na zona do Barolo e nas tecnologias da adega, elevando a produção a um nível qualitativo excelente. Hoje Marziano, após a morte do irmão Enrico, é acompanhado pelas filhas Chiara e Mara, às quais por sua vez transmitiu a paixão por suas raízes e a sua terra. Com um olhar constante para o futuro, em 2020 a família Abbona inaugurou um relais imerso entre os vinhedos, destinado a acolher enoturistas de todo o mundo.
Os vinhedos de propriedade se estendem por uma superfície de cerca de 60 hectares, cultivados com uma perspectiva sustentável culminando na transição para o regime biológico ocorrida em 2021. Seguindo o modelo francês, as diferentes parcelas foram classificadas com base no nível qualitativo, de modo que apenas os melhores crus compõem os rótulos de prestígio. Um lugar de honra dentro da plataforma ampelográfica dos Abbona é ocupado pelo Dolcetto, a variedade-símbolo do território de Dogliani. As outras variedades cultivadas são os autóctones Nebbiolo, Barbera, Favorita, Arneis e Moscato, assim como os internacionais Viognier, Chardonnay e Pinot Nero.
Cada garrafa conta uma história a si mesma que vai da personalidade do Dogliani ‘Papà Celso’ até à elegância austera dos Barolo ‘Pressenda’ e ‘Ravera’, passando pela maciez rica do Branco ‘Cinerino’ e a finesse dos Método Clássico.
