Ca' dei Frati

A adega Ca' dei Frati é um ponto de referência vinícola imprescindível da zona do Lago de Garda, uma realidade produtiva de grande qualidade desde 1939 que adquiriu, ao longo dos anos, uma grande reputação em todo o mundo, colecionando prêmios e importantes reconhecimentos. O seu nome manifesta o forte vínculo com a tradição do território de Sirmione e do vinho Lugana. Antigamente, toda a zona de Lugana de Sirmione, onde agora se erguem belíssimos vinhedos, era conhecida como "lugar dos frades" porque era propriedade da cúria episcopal e um documento de 1782 testemunha que já na época aqui se produzia vinho. 

Ca' dei Frati nasce da paixão da família Dal Cero, sempre capaz de conjugar da melhor forma competência e amor pelo território. O patriarca foi Felice dal Cero que, percebendo a alta vocação vitivinícola do território, adquiriu em 1939 diversos terrenos nas proximidades de Sirmione, destinando-os a vinhedo. Após trinta anos de trabalho, o filho Pietro dal Cero engarrafou o primeiro Lugana, um vinho que fará a fortuna da família Dal Cero, e contribuía de forma relevante para o nascimento da Doc. Ao longo dos anos, coroados por grandes sucessos, a família Dal Cero ampliou sua produção e, além de Lugana, que se tornou um dos brancos italianos mais procurados no mundo, propõe versões espumantes elegantes e expressivas, um importante passito, vinhos tintos de alto nível e também grapas. A recente aquisição de um vinhedo em Valpolicella, além de significar uma espécie de retorno às origens da família de antiga origem veronesa, permitiu ampliar a gama.

Ca' dei Frati soube assim se destacar como um protagonista e estender seu nome primeiro por toda a Itália e depois pelo mundo. O sábio equilíbrio entre uma tradição de décadas e uma constante ambição de se melhorar permitiu crescer ano após ano sem nunca perder o estreito e profundo vínculo com o território que sempre caracterizou esta realidade familiar. Com uma história tão importante por trás e uma competência de primeiro nível, os