Alain Vesselle
Alain Vesselle é uma realidade espumantística de Bouzy, célebre vila Grand Cru da Montagne de Reims, dedicada à produção de Champagnes tradicionais que mantêm, no entanto, um olhar contínuo para a inovação. Esta adega Récoltant Manipulant faz parte da associação Vigneron Independant, que reúne pequenos produtores comprometidos em cuidar diretamente de cada fase do processo produtivo, desde a vinha até à comercialização final, de forma totalmente independente. As raízes vinícolas da família Vesselle remontam ao início do século XIX, quando o bisavô paterno de Alain, Honore Constant Vesselle, fez seu primeiro Bouzy Rouge. Por outro lado, o avô materno iniciou sua própria produção de vinho no início do século XX e, em 1930, Fulgence Vesselle, que anos depois também foi prefeito de Bouzy, criou sua própria marca. Por volta de 1960, foi a vez de Alain Vesselle fundar sua própria adega, forte da herança de uma longa linhagem de vigneron. Ao longo das décadas seguintes, a propriedade passou por um constante processo de modernização e crescimento qualitativa e Alain passou o testemunho ao filho Eloi. Hoje, são os três filhos de Eloi, Guillaume, Antoine e Thibaud, que alimentam a tradição vinícola da família, dedicando-se também ao enoturismo, atividade iniciada já por Alain em 1987.
A propriedade Alain Vesselle dispõe de 18 hectares de vinhedos, dos quais metade situados em vilarejos Grand Cru da Montagne de Reims e a outra metade na Côte des Bar, não longe de Troyes. Somente duas são as variedades cultivadas: Pinot Noir e Chardonnay. A primeira casta, que representa 2/3 da superfície vitícola da adega, aporta estrutura e corpo às cuvées, enquanto o Chardonnay confere maior finesse e mineralidade. A condução agronômica adotada pela família Vesselle é sustentável, como demonstra a certificação HVE.
Claramente, a seleção de Alain Vesselle é centrada nos Champagnes, embora a adega produza também um Coteaux Champenois Bouzy Rouge na esteira da tradição estabelecida séculos atrás por Honore Constant Vesselle. A variada gama de Champagnes caracteriza-se pela notável finesse e fragrância, não só pela alta constância qualitativa assegurada pela disponibilidade de numerosos vin de reserve.
Alain Vesselle é uma realidade espumantística de Bouzy, célebre vila Grand Cru da Montagne de Reims, dedicada à produção de Champagnes tradicionais que mantêm, no entanto, um olhar contínuo para a inovação. Esta adega Récoltant Manipulant faz parte da associação Vigneron Independant, que reúne pequenos produtores comprometidos em cuidar diretamente de cada fase do processo produtivo, desde a vinha até à comercialização final, de forma totalmente independente. As raízes vinícolas da família Vesselle remontam ao início do século XIX, quando o bisavô paterno de Alain, Honore Constant Vesselle, fez seu primeiro Bouzy Rouge. Por outro lado, o avô materno iniciou sua própria produção de vinho no início do século XX e, em 1930, Fulgence Vesselle, que anos depois também foi prefeito de Bouzy, criou sua própria marca. Por volta de 1960, foi a vez de Alain Vesselle fundar sua própria adega, forte da herança de uma longa linhagem de vigneron. Ao longo das décadas seguintes, a propriedade passou por um constante processo de modernização e crescimento qualitativa e Alain passou o testemunho ao filho Eloi. Hoje, são os três filhos de Eloi, Guillaume, Antoine e Thibaud, que alimentam a tradição vinícola da família, dedicando-se também ao enoturismo, atividade iniciada já por Alain em 1987.
A propriedade Alain Vesselle dispõe de 18 hectares de vinhedos, dos quais metade situados em vilarejos Grand Cru da Montagne de Reims e a outra metade na Côte des Bar, não longe de Troyes. Somente duas são as variedades cultivadas: Pinot Noir e Chardonnay. A primeira casta, que representa 2/3 da superfície vitícola da adega, aporta estrutura e corpo às cuvées, enquanto o Chardonnay confere maior finesse e mineralidade. A condução agronômica adotada pela família Vesselle é sustentável, como demonstra a certificação HVE.
Claramente, a seleção de Alain Vesselle é centrada nos Champagnes, embora a adega produza também um Coteaux Champenois Bouzy Rouge na esteira da tradição estabelecida séculos atrás por Honore Constant Vesselle. A variada gama de Champagnes caracteriza-se pela notável finesse e fragrância, não só pela alta constância qualitativa assegurada pela disponibilidade de numerosos vin de reserve.
