Altesino
A realidade ilcinese Altesino afirmou-se ao longo da sua história pela qualidade dos vinhos e pelo espírito inovador que sempre acompanhou esta adega da parte setentrional da região de Montalcino. Situada na localidade homónima, a propriedade Altesino nasceu em 1972 do desejo de um grupo de doze amigos e industriais milaneses de investir na terra no belo e altamente vocacionado contexto vitivinícola de Montalcino. Entre as importantes inovações das quais Altesino foi protagonista, destaca-se a primeira vinificação separada de uma única vinha em Montalcino, com a produção em 1975 do Brunello di Montalcino cru Montosoli, assim como as experimentações no uso de barricas no final dos anos 70, uma novidade para a região. Em 2002, a adega foi adquirida por Elisabetta Gnudi Angelini, já proprietária de importantes realidades vitícolas toscanas como Borgo Scopeto no Chianti e a vizinha Caparzo, que iniciou uma importante obra de renovação das estruturas, inaugurando em 2006 os novos espaços de vinificação, projetados numa ótica de sustentabilidade ambiental. A sede da propriedade é o histórico Palazzo Altesi, edificado no século XV pela família nobre toscana Tricerchi e dotado de uma adega histórica datada dos anos 70 do século passado, onde ainda hoje se realiza o processo de envelhecimento do cru Montosoli.
A casta principal da adega Altesino é o Sangiovese Grosso, emblema varietal de Montalcino, acompanhado por pequenas percentagens de Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Vermentino, Viognier, Trebbiano Toscano e Malvasia. A propriedade conta com uma área total de 100 hectares, dos quais 50 dedicados às vinhas, distribuídas em seis diferentes parcelas espalhadas pelo território de Montalcino. Trata-se, em particular, das zonas de Altesino, Macina, Cerbaia, Montosoli, Pianezzine e Velona, sendo as quatro primeiras localizadas a norte, enquanto as duas últimas estão no lado sul da área. A filosofia produtiva da adega busca a máxima qualidade, um pressuposto alcançável a partir da matriz argiloso-arenosa dos solos, também ricos em galestro, das altitudes que chegam até 350 metros acima do nível do mar, das cuidadosasseleções das uvas e dos cuidadosos processos de vinificação. Para os Brunello di Montalcino, o envelhecimento ocorre rigorosamente em barricas grandes de carvalho, como exige a tradição.
O foco da produção de Altesino é, nem é preciso dizer, o Brunello di Montalcino, apresentado nas versões “clássico”, Riserva e ‘Montosoli’, histórica vinha entre as mais vocacionadas de todo o território.
A realidade ilcinese Altesino afirmou-se ao longo da sua história pela qualidade dos vinhos e pelo espírito inovador que sempre acompanhou esta adega da parte setentrional da região de Montalcino. Situada na localidade homónima, a propriedade Altesino nasceu em 1972 do desejo de um grupo de doze amigos e industriais milaneses de investir na terra no belo e altamente vocacionado contexto vitivinícola de Montalcino. Entre as importantes inovações das quais Altesino foi protagonista, destaca-se a primeira vinificação separada de uma única vinha em Montalcino, com a produção em 1975 do Brunello di Montalcino cru Montosoli, assim como as experimentações no uso de barricas no final dos anos 70, uma novidade para a região. Em 2002, a adega foi adquirida por Elisabetta Gnudi Angelini, já proprietária de importantes realidades vitícolas toscanas como Borgo Scopeto no Chianti e a vizinha Caparzo, que iniciou uma importante obra de renovação das estruturas, inaugurando em 2006 os novos espaços de vinificação, projetados numa ótica de sustentabilidade ambiental. A sede da propriedade é o histórico Palazzo Altesi, edificado no século XV pela família nobre toscana Tricerchi e dotado de uma adega histórica datada dos anos 70 do século passado, onde ainda hoje se realiza o processo de envelhecimento do cru Montosoli.
A casta principal da adega Altesino é o Sangiovese Grosso, emblema varietal de Montalcino, acompanhado por pequenas percentagens de Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Vermentino, Viognier, Trebbiano Toscano e Malvasia. A propriedade conta com uma área total de 100 hectares, dos quais 50 dedicados às vinhas, distribuídas em seis diferentes parcelas espalhadas pelo território de Montalcino. Trata-se, em particular, das zonas de Altesino, Macina, Cerbaia, Montosoli, Pianezzine e Velona, sendo as quatro primeiras localizadas a norte, enquanto as duas últimas estão no lado sul da área. A filosofia produtiva da adega busca a máxima qualidade, um pressuposto alcançável a partir da matriz argiloso-arenosa dos solos, também ricos em galestro, das altitudes que chegam até 350 metros acima do nível do mar, das cuidadosasseleções das uvas e dos cuidadosos processos de vinificação. Para os Brunello di Montalcino, o envelhecimento ocorre rigorosamente em barricas grandes de carvalho, como exige a tradição.
O foco da produção de Altesino é, nem é preciso dizer, o Brunello di Montalcino, apresentado nas versões “clássico”, Riserva e ‘Montosoli’, histórica vinha entre as mais vocacionadas de todo o território.
