Andes Plateau
Andes Plateau é uma adega chilena nascida da iniciativa do enólogo Felipe Uribe. Uma vez terminados os estudos de Agronomia e tendo trabalhado por alguns anos em San Pedro, mudou-se para a Espanha, onde fez um Mestrado em Viticultura e Enologia na Universidade de Madrid. Ao retornar ao Novo Mundo, trabalhou no Chile para a propriedade Viña Santa Helena e nos Estados Unidos, no Vale de Sonoma, na La Crema Winery. Em seguida, Felipe Uribe trabalhou como assistente de enólogo e depois enólogo na Viña Miravalle, no Vale de Cachapoal. Depois de adquirir inúmeras experiências e enriquecer seu conhecimento, colaborou com a Viña William Fevre no Vale de Maipo e recebeu vários reconhecimentos por sua atividade profissional.
A Propriedade Andes Plateau, desde o nome, pretende ser uma homenagem à Cordilheira dos Andes, a famosa cadeia montanhosa que atravessa todo o continente sul-americano e torna única a paisagem do Chile. O território do país, de fato, é constituído por uma estreita faixa de terra situada entre a costa do oceano Pacífico e as altas cúpulas andinas, que superam os 6.000 metros de altitude. Uma conformação geográfica que molda uma paisagem com características únicas no mundo. Esse contexto particular revelou-se, desde o tempo da primeira colonização espanhola pelos Conquistadores, muito adequado para a viticultura, que foi introduzida na época nessas terras, encontrando condições particularmente favoráveis ao seu desenvolvimento.
A área para criar a propriedade foi escolhida por Felipe Uribe após uma longa pesquisa e várias visitas para identificar o local mais adequado para suas ideias de vinho. No final, ele localizou esta área no norte do país, com vinhedos situados principalmente no Vale do Maipo, Cajón del Maipo, em Maule e no Vale Cachapoal. As parcelas são cultivadas a uma altitude de cerca de 700 metros acima do nível do mar. O clima fresco permite maturações mais lentas, que trazem na colheita uvas com aromas intensos, mas que mantêm uma notável frescura, capazes de conferir elegância e equilíbrio aos vinhos. Os solos são pobres e pedregosos, de natureza predominantemente aluvional, muito drenantes e adequados às necessidades da videira. As variedades de uvas mais cultivadas são os clássicos internacionais: Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Chardonnay.
Andes Plateau é uma adega chilena nascida da iniciativa do enólogo Felipe Uribe. Uma vez terminados os estudos de Agronomia e tendo trabalhado por alguns anos em San Pedro, mudou-se para a Espanha, onde fez um Mestrado em Viticultura e Enologia na Universidade de Madrid. Ao retornar ao Novo Mundo, trabalhou no Chile para a propriedade Viña Santa Helena e nos Estados Unidos, no Vale de Sonoma, na La Crema Winery. Em seguida, Felipe Uribe trabalhou como assistente de enólogo e depois enólogo na Viña Miravalle, no Vale de Cachapoal. Depois de adquirir inúmeras experiências e enriquecer seu conhecimento, colaborou com a Viña William Fevre no Vale de Maipo e recebeu vários reconhecimentos por sua atividade profissional.
A Propriedade Andes Plateau, desde o nome, pretende ser uma homenagem à Cordilheira dos Andes, a famosa cadeia montanhosa que atravessa todo o continente sul-americano e torna única a paisagem do Chile. O território do país, de fato, é constituído por uma estreita faixa de terra situada entre a costa do oceano Pacífico e as altas cúpulas andinas, que superam os 6.000 metros de altitude. Uma conformação geográfica que molda uma paisagem com características únicas no mundo. Esse contexto particular revelou-se, desde o tempo da primeira colonização espanhola pelos Conquistadores, muito adequado para a viticultura, que foi introduzida na época nessas terras, encontrando condições particularmente favoráveis ao seu desenvolvimento.
A área para criar a propriedade foi escolhida por Felipe Uribe após uma longa pesquisa e várias visitas para identificar o local mais adequado para suas ideias de vinho. No final, ele localizou esta área no norte do país, com vinhedos situados principalmente no Vale do Maipo, Cajón del Maipo, em Maule e no Vale Cachapoal. As parcelas são cultivadas a uma altitude de cerca de 700 metros acima do nível do mar. O clima fresco permite maturações mais lentas, que trazem na colheita uvas com aromas intensos, mas que mantêm uma notável frescura, capazes de conferir elegância e equilíbrio aos vinhos. Os solos são pobres e pedregosos, de natureza predominantemente aluvional, muito drenantes e adequados às necessidades da videira. As variedades de uvas mais cultivadas são os clássicos internacionais: Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Chardonnay.
