Arcuri Sergio
Na faixa jônica calabresa, naquela pequena cidade de Cirò Marina, apertada entre o Mar Jônico e o altiplano Silano, surge a realidade de Sergio Arcuri. Uma adega histórica que há mais de quatro gerações mantém as tradições familiares na produção de vinho autêntico e artesanal, que respeita a terra e segue as técnicas de trabalho transmitidas pelos pais dos pais. Assim nascem expressões puras e genuínas, filhas de um território íntegro e saudável, que conservam a antiga tradição e aquele amor secular que a família Arcuri nutre pela terra. Tudo começou com Mansueto Arcuri no final de 1800 que, movido pela paixão pelo vinho, decidiu produzir o primeiro tinto a granel para amigos e parentes. Em 1973, a adega passou para as mãos do filho Giuseppe que continuou a venda tentando satisfazer um número cada vez maior de clientes. Somente em 2009 a propriedade foi herdada por Sergio, o atual proprietário, que, junto com o irmão Francesco, decidiram engarrafar o vinho e torná-lo conhecido em toda a Itália, ganhando reconhecimento também fora
das fronteiras nacionais. O projeto de Sergio e Francesco é algo ao qual dificilmente não se pode afeiçoar, baseado em amor, paixão e respeito pela terra, com a adição de um toque de inovação. É difícil encontrar adegas que se recusaram a seguir aquele pedido comum, que afetou o Sul da Itália, focado na quantidade em detrimento da tipicidade e autenticidade: Sergio Arcuri é um dos poucos sobreviventes.A adega Sergio Arcuri conta com 8 hectares de vinhedos distribuídos em duas áreas diferentes. A uva principal do território é o Gaglioppo, a variedade de uva tinta mais conhecida da região, que a adega cultiva em pureza. O clima particularmente árido, ventilado e quente permite uma maturação intensa das uvas, que tendem a acumular um grau de açúcar importante. As vinhas, cultivadas de acordo com os preceitos da agricultura biológica com sistema de pé-franco e cordão esporonado, foram plantadas em 1945 e as mais recentes em 1980. O solo, composto pelos famosos terrenos vermelhos, não vê o uso de substâncias químicas de síntese, que, segundo a adega, podem perturbar o ciclo natural da natureza. Assim como na vinha, também na adega a crença é sempre a mesma: fermentações espontâneas com leveduras indígenas, nenhum intervenção invasiva e nenhum uso de substâncias exógenas. A vinificação e o envelhecimento são realizados dentro de tanques de cimento abertos, apelidados palmenti.
Com uma produção tão baixa e com tão poucos hectares, os vinhos Sergio Arcuri são verdadeiras joias: célebre é l'Aris, Cirò Rosso que “baroleggia” e que expressa a alma rica, mediterrânea e quente da terra calabresa. Tintos picantes e autênticos: um hino a este fantástico território e ao que pode oferecer se tratado com cuidado e respeito. Vinhos comoventes que sabem a Calábria e que trazem à mente os aromas e sabores do Jonico. Sinceros e puros, sem truques, que falam do território e da uva.
Na faixa jônica calabresa, naquela pequena cidade de Cirò Marina, apertada entre o Mar Jônico e o altiplano Silano, surge a realidade de Sergio Arcuri. Uma adega histórica que há mais de quatro gerações mantém as tradições familiares na produção de vinho autêntico e artesanal, que respeita a terra e segue as técnicas de trabalho transmitidas pelos pais dos pais. Assim nascem expressões puras e genuínas, filhas de um território íntegro e saudável, que conservam a antiga tradição e aquele amor secular que a família Arcuri nutre pela terra. Tudo começou com Mansueto Arcuri no final de 1800 que, movido pela paixão pelo vinho, decidiu produzir o primeiro tinto a granel para amigos e parentes. Em 1973, a adega passou para as mãos do filho Giuseppe que continuou a venda tentando satisfazer um número cada vez maior de clientes. Somente em 2009 a propriedade foi herdada por Sergio, o atual proprietário, que, junto com o irmão Francesco, decidiram engarrafar o vinho e torná-lo conhecido em toda a Itália, ganhando reconhecimento também fora
das fronteiras nacionais. O projeto de Sergio e Francesco é algo ao qual dificilmente não se pode afeiçoar, baseado em amor, paixão e respeito pela terra, com a adição de um toque de inovação. É difícil encontrar adegas que se recusaram a seguir aquele pedido comum, que afetou o Sul da Itália, focado na quantidade em detrimento da tipicidade e autenticidade: Sergio Arcuri é um dos poucos sobreviventes.A adega Sergio Arcuri conta com 8 hectares de vinhedos distribuídos em duas áreas diferentes. A uva principal do território é o Gaglioppo, a variedade de uva tinta mais conhecida da região, que a adega cultiva em pureza. O clima particularmente árido, ventilado e quente permite uma maturação intensa das uvas, que tendem a acumular um grau de açúcar importante. As vinhas, cultivadas de acordo com os preceitos da agricultura biológica com sistema de pé-franco e cordão esporonado, foram plantadas em 1945 e as mais recentes em 1980. O solo, composto pelos famosos terrenos vermelhos, não vê o uso de substâncias químicas de síntese, que, segundo a adega, podem perturbar o ciclo natural da natureza. Assim como na vinha, também na adega a crença é sempre a mesma: fermentações espontâneas com leveduras indígenas, nenhum intervenção invasiva e nenhum uso de substâncias exógenas. A vinificação e o envelhecimento são realizados dentro de tanques de cimento abertos, apelidados palmenti.
Com uma produção tão baixa e com tão poucos hectares, os vinhos Sergio Arcuri são verdadeiras joias: célebre é l'Aris, Cirò Rosso que “baroleggia” e que expressa a alma rica, mediterrânea e quente da terra calabresa. Tintos picantes e autênticos: um hino a este fantástico território e ao que pode oferecer se tratado com cuidado e respeito. Vinhos comoventes que sabem a Calábria e que trazem à mente os aromas e sabores do Jonico. Sinceros e puros, sem truques, que falam do território e da uva.
