Ardbeg
A destilaria Ardbeg representa um must para os amantes do “peated” e do Scotch whisky. Situada na costa sul da ilha de Islay, inicia a sua atividade produtiva em 1798 e a comercial em 1815. Em 1877, quase um terço de todos os habitantes da ilha de Islay trabalhavam na destilaria, que leva o nome do gaélico Àrd Beag, ou seja, “pequeno promontório”. A história da Ardbeg, semelhante a outras destilarias, é rica em adversidades, mudanças de propriedade e fechamentos. Renovada quase completamente nos anos 90, a destilaria Ardbeg é hoje considerada uma das mais inovadoras do mundo: algumas amostras de destilado foram até enviadas para a Estação Espacial Internacional para experimentos em órbita relacionados à interação entre whisky e partículas de madeira!
A destilaria Ardbeg é equipada com dois alambiques, um para cada destilação, e a água chega à destilaria dos lagos Arinambeast e Uigedale. A produção se estabelece em um milhão de litros anuais. A Ardbeg acredita fortemente na filosofia “Single Malt”, produzindo um whisky torbato “selvagem”, sem filtragem a frio, sua verdadeira particularidade e fruto da secagem do malte realizada com a turfa e a água dos lagos, caracterizado pelo típico aroma de salinidade e algas. Ainda mais complexidade é dada pela passagem em barricas usadas, de fato, Arbeg produz alguns renomados Whisky Cask Finish.
O Single Malt 10 anos se destaca como o whisky de malte mais delicado e estruturado de Islay e foi premiado em 2008 como o Melhor Whisky do Mundo. Estamos falando de Single Malts únicos e inimitáveis, com aromas fragrantes e turfados, premiados várias vezes pela Jim Murray’s Whisky Bible e predileção dos apreciadores de todo o mundo.
A destilaria Ardbeg representa um must para os amantes do “peated” e do Scotch whisky. Situada na costa sul da ilha de Islay, inicia a sua atividade produtiva em 1798 e a comercial em 1815. Em 1877, quase um terço de todos os habitantes da ilha de Islay trabalhavam na destilaria, que leva o nome do gaélico Àrd Beag, ou seja, “pequeno promontório”. A história da Ardbeg, semelhante a outras destilarias, é rica em adversidades, mudanças de propriedade e fechamentos. Renovada quase completamente nos anos 90, a destilaria Ardbeg é hoje considerada uma das mais inovadoras do mundo: algumas amostras de destilado foram até enviadas para a Estação Espacial Internacional para experimentos em órbita relacionados à interação entre whisky e partículas de madeira!
A destilaria Ardbeg é equipada com dois alambiques, um para cada destilação, e a água chega à destilaria dos lagos Arinambeast e Uigedale. A produção se estabelece em um milhão de litros anuais. A Ardbeg acredita fortemente na filosofia “Single Malt”, produzindo um whisky torbato “selvagem”, sem filtragem a frio, sua verdadeira particularidade e fruto da secagem do malte realizada com a turfa e a água dos lagos, caracterizado pelo típico aroma de salinidade e algas. Ainda mais complexidade é dada pela passagem em barricas usadas, de fato, Arbeg produz alguns renomados Whisky Cask Finish.
O Single Malt 10 anos se destaca como o whisky de malte mais delicado e estruturado de Islay e foi premiado em 2008 como o Melhor Whisky do Mundo. Estamos falando de Single Malts únicos e inimitáveis, com aromas fragrantes e turfados, premiados várias vezes pela Jim Murray’s Whisky Bible e predileção dos apreciadores de todo o mundo.
