Artist Collective
Artist Collective representa um belo projeto lançado pela marca francesa La Maison du Whisky, destinado à seleção de alguns dos melhores whiskies escoceses produzidos nas regiões mais vocacionadas para a produção deste elegante destilado. A ilustração dos rótulos foi confiada a artistas contemporâneos provenientes de diferentes realidades e experiências, cada um capaz de trazer seu toque pessoal às garrafas de Artist Collective. Em geral, trata-se de scotch whisky selecionados de poucos barris e, portanto, produzidos em quantidades muito limitadas.
Os scotch whisky selecionados pelo projeto Artist Collective vêm das renomadas regiões das Highlands, de Islay, do Strathspey e das Islands. Trata-se exclusivamente de Single Malt, ou seja, whisky produzidos por uma única destilaria a partir de um único malte de cevada. Após o processo de malteação, procede-se com a inoculação das leveduras para a fermentação alcoólica visando obter o chamado “wash”, que é então destilado em alambiques descontínuos de cobre Pot Still.
Subsequentemente, o destilado é submetido a um longo envelhecimento em barris de carvalho que pode chegar até 20 anos ou mais. Muitas vezes, para aumentar ainda mais a complexidade do whisky, são utilizados barris que anteriormente contiveram outros tipos de destilados ou vinhos como o bourbon e o sherry. Os whiskies podem ser finalmente engarrafados com uma leve diluição para torná-los mais acessíveis ou ao grau de barril, ou seja, “cask-strenght”.Artist Collective representa um belo projeto lançado pela marca francesa La Maison du Whisky, destinado à seleção de alguns dos melhores whiskies escoceses produzidos nas regiões mais vocacionadas para a produção deste elegante destilado. A ilustração dos rótulos foi confiada a artistas contemporâneos provenientes de diferentes realidades e experiências, cada um capaz de trazer seu toque pessoal às garrafas de Artist Collective. Em geral, trata-se de scotch whisky selecionados de poucos barris e, portanto, produzidos em quantidades muito limitadas.
Os scotch whisky selecionados pelo projeto Artist Collective vêm das renomadas regiões das Highlands, de Islay, do Strathspey e das Islands. Trata-se exclusivamente de Single Malt, ou seja, whisky produzidos por uma única destilaria a partir de um único malte de cevada. Após o processo de malteação, procede-se com a inoculação das leveduras para a fermentação alcoólica visando obter o chamado “wash”, que é então destilado em alambiques descontínuos de cobre Pot Still.
Subsequentemente, o destilado é submetido a um longo envelhecimento em barris de carvalho que pode chegar até 20 anos ou mais. Muitas vezes, para aumentar ainda mais a complexidade do whisky, são utilizados barris que anteriormente contiveram outros tipos de destilados ou vinhos como o bourbon e o sherry. Os whiskies podem ser finalmente engarrafados com uma leve diluição para torná-los mais acessíveis ou ao grau de barril, ou seja, “cask-strenght”.