Auchentoshan
Situada no Dunbartonshire Ocidental, perto da monumental ponte suspenso de Erskine, a destilaria Auchentoshan foi fundada em 1800 e representa hoje uma das mais prestigiadas realidades produtivas de Single Malt das Lowlands escocesas. O nome deriva do gaélico 'Achadh an Oisein', que significa 'terreno no canto', mas é conhecida na Escócia também pelos apelidos de 'Glasgow's Malt Whisky', pela proximidade com a cidade de Glasgow, e de 'Breakfast Whisky', ou seja, 'whisky de café da manhã', devido à doçura e suavidade do destilado.
Os Single Malt Auchentoshan nascem da extraordinária combinação entre a perícia dos trabalhadores e a confiança no valor do tempo e dos envelhecimentos. Se em toda a Escócia o whisky é produzido através de dupla destilação, na destilaria Auchentoshan o malte de cevada é destilado três vezes para obter um néctar de suavidade e delicadeza extraordinárias. Os três alambiques utilizados no processo de destilação são chamados, na ordem: 'wash still', 'intermediatestill' e 'spirit still'. Para o envelhecimento, são usadas barricas previamente utilizadas para bourbon e sherry, ou barricas de vinho francês. Aqui o destilado repousa por pelo menos três anos e assume, dependendo da madeira e do rótulo, uma complexidade aromática única e irrepetível.
O whisky Auchentoshan é estimado e conhecido em todo o mundo, premiado em várias ocasiões nos últimos anos e reconhecido como uma das melhores expressões do tradicional destilado escocês. Dotados de agradável suavidade, de um extraordinário equilíbrio e de aromas profundos, os Single Malt Auchentoshan representam um ponto fixo e uma experiência imprescindível para todos os amantes do Scotch Whisky.
Situada no Dunbartonshire Ocidental, perto da monumental ponte suspenso de Erskine, a destilaria Auchentoshan foi fundada em 1800 e representa hoje uma das mais prestigiadas realidades produtivas de Single Malt das Lowlands escocesas. O nome deriva do gaélico 'Achadh an Oisein', que significa 'terreno no canto', mas é conhecida na Escócia também pelos apelidos de 'Glasgow's Malt Whisky', pela proximidade com a cidade de Glasgow, e de 'Breakfast Whisky', ou seja, 'whisky de café da manhã', devido à doçura e suavidade do destilado.
Os Single Malt Auchentoshan nascem da extraordinária combinação entre a perícia dos trabalhadores e a confiança no valor do tempo e dos envelhecimentos. Se em toda a Escócia o whisky é produzido através de dupla destilação, na destilaria Auchentoshan o malte de cevada é destilado três vezes para obter um néctar de suavidade e delicadeza extraordinárias. Os três alambiques utilizados no processo de destilação são chamados, na ordem: 'wash still', 'intermediatestill' e 'spirit still'. Para o envelhecimento, são usadas barricas previamente utilizadas para bourbon e sherry, ou barricas de vinho francês. Aqui o destilado repousa por pelo menos três anos e assume, dependendo da madeira e do rótulo, uma complexidade aromática única e irrepetível.
O whisky Auchentoshan é estimado e conhecido em todo o mundo, premiado em várias ocasiões nos últimos anos e reconhecido como uma das melhores expressões do tradicional destilado escocês. Dotados de agradável suavidade, de um extraordinário equilíbrio e de aromas profundos, os Single Malt Auchentoshan representam um ponto fixo e uma experiência imprescindível para todos os amantes do Scotch Whisky.
