Beefeater
Na destilaria Beefeater, situada em Londres, no bairro de Kennington, produz-se um dos London Gin mais célebres e vendidos no mundo, que se tornou um ícone de estilo. O pai do gin Beefeater foi James Burrough, um farmacêutico londrino que, na segunda metade do século XIX, aplicou seus estudos e conhecimentos na criação de uma receita original, que ainda é rigorosamente seguida. O nome escolhido por Burrough para seu gin, que rapidamente se tornou parte do panteão dos grandes destilados, homenageia os Yeomen Warders, os guardiões da Torre de Londres, carinhosamente apelidados de 'Beefeater' e considerados um símbolo da cidade.
O processo de produção do Beefeater manteve sua origem artesanal e hoje utiliza cinco alambiques Carterhead de bronze. A receita original prevê a imersão de 24 horas no destilado de cevada e milho dos botanicals, incluindo: bagas de zimbro italianas e macedônias, casca de laranja amarga de Sevilha, casca de limão espanhol, angélica da Bélgica, coentro da Rússia, raiz de lírio e violeta de Parma da Itália, licorice chinesa e óleo de amêndoa amarga.
Ao lado do clássico London Dry Gin Beefeater, de caráter cítrico e encorpado, a destilaria se destaca por outros gins muito procurados, como o super premium "24" ou o ultra premium "Burrough's Reserve". Trata-se de gins únicos e preciosos, premiados, nascidos da combinação entre a inimitável tradição Beefeater e a habilidade do mestre destilador Desmond Payne. Esteja ele na tradicional garrafa quadrada ou na garrafa redonda em série numerada (como acontece com o "Burrough's Reserve"), a marca Beefeater é garantia de alta qualidade, de ligação com a tradição, de impecabilidade e de aplomb britânico.
Na destilaria Beefeater, situada em Londres, no bairro de Kennington, produz-se um dos London Gin mais célebres e vendidos no mundo, que se tornou um ícone de estilo. O pai do gin Beefeater foi James Burrough, um farmacêutico londrino que, na segunda metade do século XIX, aplicou seus estudos e conhecimentos na criação de uma receita original, que ainda é rigorosamente seguida. O nome escolhido por Burrough para seu gin, que rapidamente se tornou parte do panteão dos grandes destilados, homenageia os Yeomen Warders, os guardiões da Torre de Londres, carinhosamente apelidados de 'Beefeater' e considerados um símbolo da cidade.
O processo de produção do Beefeater manteve sua origem artesanal e hoje utiliza cinco alambiques Carterhead de bronze. A receita original prevê a imersão de 24 horas no destilado de cevada e milho dos botanicals, incluindo: bagas de zimbro italianas e macedônias, casca de laranja amarga de Sevilha, casca de limão espanhol, angélica da Bélgica, coentro da Rússia, raiz de lírio e violeta de Parma da Itália, licorice chinesa e óleo de amêndoa amarga.
Ao lado do clássico London Dry Gin Beefeater, de caráter cítrico e encorpado, a destilaria se destaca por outros gins muito procurados, como o super premium "24" ou o ultra premium "Burrough's Reserve". Trata-se de gins únicos e preciosos, premiados, nascidos da combinação entre a inimitável tradição Beefeater e a habilidade do mestre destilador Desmond Payne. Esteja ele na tradicional garrafa quadrada ou na garrafa redonda em série numerada (como acontece com o "Burrough's Reserve"), a marca Beefeater é garantia de alta qualidade, de ligação com a tradição, de impecabilidade e de aplomb britânico.
