Birrificio Geco
O Birrificio Geco é uma realidade artesanal que tem sede no município de Cornaredo, na província de Milão. Trata-se de um verdadeiro laboratório artesanal, que desenvolveu um estilo particular orientado à produção de cervejas com um rosto genuíno e autêntico, feitas com poucos ingredientes selecionados de alta qualidade. Trata-se de rótulos harmoniosos e equilibrados, que oferecem uma experiência gustativa imediata, simples e de extraordinário prazer de beber. Uma gama de cervejas que não tem a ambição de surpreender os apaixonados com ingredientes originais e requintados ou processos produtivos e afinamentos estranhos. O sucesso do Birrificio Geco está encerrado no amor pela simplicidade, elevada a elemento qualitativo de excelência, sem compromissos ou distrações desnecessárias.
Na base do sucesso do Birrificio Geco está a escolha bastante radical de se concentrar na utilização de apenas quatro ingredientes básicos, cuidando muito bem da qualidade deles. Os rótulos da cerveja artesanal Geco são, de fato, feitos apenas e exclusivamente com água puríssima, malte de ótima qualidade, uma gama de lúpulo de primeira linha e leveduras selecionadas. O segredo consiste então em um profundo conhecimento dos processos produtivos e em uma constante atenção para acompanhar cada fase da elaboração com cuidado e paixão. Também neste caso, a palavra-chave é simplicidade: fazer cada coisa no momento certo, de acordo com o antigo savoir-faire dos mestres cervejeiros de antigamente.
Nascido como uma pequena aposta, hoje o Birrificio Geco conquistou um lugar importante no panorama da cerveja artesanal italiana, tornando-se um verdadeiro ponto de referência para todos os apaixonados e finos conhecedores. Partindo de um vasto e aprofundado conhecimento dos principais modelos de cervejas internacionais, o Birrificio procurou apresentar uma versão “Made in Italy”, sem desvirtuar seu caráter peculiar, mas apenas adaptando sua personalidade a um estilo clássico, que sempre foi a estrela polar da empresa. A produção é distribuída em garrafas de 33cl. ou de 75cl. para os melhores restaurantes, pubs,enotecas e cervejarias.
O Birrificio Geco é uma realidade artesanal que tem sede no município de Cornaredo, na província de Milão. Trata-se de um verdadeiro laboratório artesanal, que desenvolveu um estilo particular orientado à produção de cervejas com um rosto genuíno e autêntico, feitas com poucos ingredientes selecionados de alta qualidade. Trata-se de rótulos harmoniosos e equilibrados, que oferecem uma experiência gustativa imediata, simples e de extraordinário prazer de beber. Uma gama de cervejas que não tem a ambição de surpreender os apaixonados com ingredientes originais e requintados ou processos produtivos e afinamentos estranhos. O sucesso do Birrificio Geco está encerrado no amor pela simplicidade, elevada a elemento qualitativo de excelência, sem compromissos ou distrações desnecessárias.
Na base do sucesso do Birrificio Geco está a escolha bastante radical de se concentrar na utilização de apenas quatro ingredientes básicos, cuidando muito bem da qualidade deles. Os rótulos da cerveja artesanal Geco são, de fato, feitos apenas e exclusivamente com água puríssima, malte de ótima qualidade, uma gama de lúpulo de primeira linha e leveduras selecionadas. O segredo consiste então em um profundo conhecimento dos processos produtivos e em uma constante atenção para acompanhar cada fase da elaboração com cuidado e paixão. Também neste caso, a palavra-chave é simplicidade: fazer cada coisa no momento certo, de acordo com o antigo savoir-faire dos mestres cervejeiros de antigamente.
Nascido como uma pequena aposta, hoje o Birrificio Geco conquistou um lugar importante no panorama da cerveja artesanal italiana, tornando-se um verdadeiro ponto de referência para todos os apaixonados e finos conhecedores. Partindo de um vasto e aprofundado conhecimento dos principais modelos de cervejas internacionais, o Birrificio procurou apresentar uma versão “Made in Italy”, sem desvirtuar seu caráter peculiar, mas apenas adaptando sua personalidade a um estilo clássico, que sempre foi a estrela polar da empresa. A produção é distribuída em garrafas de 33cl. ou de 75cl. para os melhores restaurantes, pubs,enotecas e cervejarias.
