Bodega Alta Vista
A Bodega Alta Vista está localizada em Chacras de Coria, a 15 quilómetros ao sul da cidade de Mendoza, numa das regiões da Argentina mais vocacionadas para a viticultura. Trata-se de uma das realidades mais antigas do território e a sua sede encontra-se ainda hoje dentro de um edifício histórico de 1899, que foi restaurado em 2003, conservando as antigas estruturas arquitetónicas e modernizando apenas os equipamentos tecnológicos para as vinificações. A escolha de utilizar tanques de pequenas dimensões, adequados a vinificações realizadas por parcela individual, permite valorizar ao máximo o terroir. A partir da primeira colheita de 1998, a adega sempre perseguiu um único objetivo: realizar vinhos de excelente nível qualitativo capazes de trazer na taça a essência da tradição argentina.
A adega pode contar com uma magnífica propriedade de 211 hectares divididos em cinco diferentes vinhedos, todos a uma altitude superior a 1000 metros. O vinhedo Alizarina, situado em Las Compuertas, Luján de Cuyo, é cultivado com velhas vinhas de Malbec de 1923 e oferece uvas de extraordinária riqueza expressiva. A vinha Temis encontra-se em El Cepillo, no Vale de Uco, numa zona desértica e pedregosa ideal para obter Malbec de notável finesse. A propriedade Azamor em Las Compuertas Luján de Cuyo é a última aquisição. Foi escolhida por seus solos pobres e as fortes variações térmicas, ideais para favorecer maturações lentas das uvas. Por fim, a vinha Albaneve do Vale de Uco, encontra-se numa área de clima fresco, sob os picos do Cordón del Portillo e revelou-se muito adequada para cultivar, além do Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Chardonnay. À propriedade de Mendoza foi também adicionada uma propriedade em Cafayate, perto de Salta, a 1200 metros acima do nível do mar.
A consciência da importância do terroir e da valorização das suas características para produzir grandes vinhos, levou a Alta Vista a gerir cada vinhedo individualmente, de forma a obter sempre o máximo resultado. As podas são realizadas em relação ao vigor das plantas, às características dos solos e aos vinhos que se desejam obter. As colheitas são
A Bodega Alta Vista está localizada em Chacras de Coria, a 15 quilómetros ao sul da cidade de Mendoza, numa das regiões da Argentina mais vocacionadas para a viticultura. Trata-se de uma das realidades mais antigas do território e a sua sede encontra-se ainda hoje dentro de um edifício histórico de 1899, que foi restaurado em 2003, conservando as antigas estruturas arquitetónicas e modernizando apenas os equipamentos tecnológicos para as vinificações. A escolha de utilizar tanques de pequenas dimensões, adequados a vinificações realizadas por parcela individual, permite valorizar ao máximo o terroir. A partir da primeira colheita de 1998, a adega sempre perseguiu um único objetivo: realizar vinhos de excelente nível qualitativo capazes de trazer na taça a essência da tradição argentina.
A adega pode contar com uma magnífica propriedade de 211 hectares divididos em cinco diferentes vinhedos, todos a uma altitude superior a 1000 metros. O vinhedo Alizarina, situado em Las Compuertas, Luján de Cuyo, é cultivado com velhas vinhas de Malbec de 1923 e oferece uvas de extraordinária riqueza expressiva. A vinha Temis encontra-se em El Cepillo, no Vale de Uco, numa zona desértica e pedregosa ideal para obter Malbec de notável finesse. A propriedade Azamor em Las Compuertas Luján de Cuyo é a última aquisição. Foi escolhida por seus solos pobres e as fortes variações térmicas, ideais para favorecer maturações lentas das uvas. Por fim, a vinha Albaneve do Vale de Uco, encontra-se numa área de clima fresco, sob os picos do Cordón del Portillo e revelou-se muito adequada para cultivar, além do Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Chardonnay. À propriedade de Mendoza foi também adicionada uma propriedade em Cafayate, perto de Salta, a 1200 metros acima do nível do mar.
A consciência da importância do terroir e da valorização das suas características para produzir grandes vinhos, levou a Alta Vista a gerir cada vinhedo individualmente, de forma a obter sempre o máximo resultado. As podas são realizadas em relação ao vigor das plantas, às características dos solos e aos vinhos que se desejam obter. As colheitas são
