Bodega K5
Virada para o Mar Cantábrico, a realidade basca Bodega K5 se torna protagonista de uma produção vinícola fortemente ligada ao território de Getariako Txakolina. A adega está localizada precisamente entre as colinas da aldeia de Aia, perto do Parque Natural de Pagoeta, em um lugar de grande encanto que leva o nome de “Eztenagako Txorrua”. A fundação da bodega remonta a 2010, embora os primeiros vinhedos tenham sido plantados em 2005, e deve-se a cinco amigos, apaixonados por vinho e enamorados de sua terra. Entre eles, foi Karlos Arguiñago quem liderou o grupo de amigos, hoje acompanhado pela filha Amaia. Ele possuía de fato uma certa experiência no setor, pois sempre se dedicou a um pequeno vinhedo, do qual produzia vinho para si e para os amigos. As vinificações, hoje confiadas ao enólogo Lauren Rosillo, ocorrem em uma adega moderna projetada pelo escritório de arquitetura Alonso Balaguer com o objetivo de minimizar o impacto paisagístico.
Bodega K5 se estende por uma área total de 30 hectares, dos quais 15 são reservados exclusivamente para vinhedos e o restante caracterizam-se pela sua extraordinária frescura, filha da proximidade ao Oceano Atlântico, bem como pelos fortes ecos minerais devido à matriz dos solos da zona de Getariako Txakolina.
Virada para o Mar Cantábrico, a realidade basca Bodega K5 se torna protagonista de uma produção vinícola fortemente ligada ao território de Getariako Txakolina. A adega está localizada precisamente entre as colinas da aldeia de Aia, perto do Parque Natural de Pagoeta, em um lugar de grande encanto que leva o nome de “Eztenagako Txorrua”. A fundação da bodega remonta a 2010, embora os primeiros vinhedos tenham sido plantados em 2005, e deve-se a cinco amigos, apaixonados por vinho e enamorados de sua terra. Entre eles, foi Karlos Arguiñago quem liderou o grupo de amigos, hoje acompanhado pela filha Amaia. Ele possuía de fato uma certa experiência no setor, pois sempre se dedicou a um pequeno vinhedo, do qual produzia vinho para si e para os amigos. As vinificações, hoje confiadas ao enólogo Lauren Rosillo, ocorrem em uma adega moderna projetada pelo escritório de arquitetura Alonso Balaguer com o objetivo de minimizar o impacto paisagístico.
Bodega K5 se estende por uma área total de 30 hectares, dos quais 15 são reservados exclusivamente para vinhedos e o restante caracterizam-se pela sua extraordinária frescura, filha da proximidade ao Oceano Atlântico, bem como pelos fortes ecos minerais devido à matriz dos solos da zona de Getariako Txakolina.
