Bodega Noemia
Além da antiga vinha de Malbec plantada em 1932, que constitui o núcleo histórico da empresa e a memória do território, na propriedade foram plantadas outras vinhas de Malbec, de Pinot Noir e de Cabernet Sauvignon. O ecossistema ainda virgem levou imediatamente à escolha de um regime o rio Río Negro, que transforma seu vale em um exuberante oásis verde no meio de uma estepa árida. A propriedade está localizada em uma área caracterizada pela presença de antigos terrenos aluviais, drenantes e muito vocacionados para a viticultura. O clima é ensolarado e luminoso, sempre muito ventilado e com grandes variações de temperatura entre o dia e a noite. O desenvolvimento da agricultura e da viticultura nesta região desolada deve-se às obras de hidráulica projetadas pelo engenheiro Cesare Cipolletti, que no início do século XX trabalhou para tentar aproveitar os rios Limay, Neuquén e Río Negro, aumentando sua vazão com um complexo e extenso sistema de canais, que ainda hoje permite irrigar o Vale do Río Negro e também as vinhas da Bodega Noemia.
de agricultura biológica, respeitoso della natura circostante e in linea con la filosofia aziendale, orientata a produrre vini sinceri e schietti, capaci di trasferire direttamente nel calice gli aromi dell’uva e le caratteristiche del terroir. Tutte le vendemmie si svolgono manualmente, le vinificazioni sono semplici, spesso realizzate con lieviti indigeni, e avvengono in grandi tini in legno aperti, in vasche di cemento o in serbatoi d’acciaio inox. Per gli affinamenti si utilizzano botti di rovere da 600 litri e barrique, con un 15% di legni nuovi ogni anno.Além da antiga vinha de Malbec plantada em 1932, que constitui o núcleo histórico da empresa e a memória do território, na propriedade foram plantadas outras vinhas de Malbec, de Pinot Noir e de Cabernet Sauvignon. O ecossistema ainda virgem levou imediatamente à escolha de um regime o rio Río Negro, que transforma seu vale em um exuberante oásis verde no meio de uma estepa árida. A propriedade está localizada em uma área caracterizada pela presença de antigos terrenos aluviais, drenantes e muito vocacionados para a viticultura. O clima é ensolarado e luminoso, sempre muito ventilado e com grandes variações de temperatura entre o dia e a noite. O desenvolvimento da agricultura e da viticultura nesta região desolada deve-se às obras de hidráulica projetadas pelo engenheiro Cesare Cipolletti, que no início do século XX trabalhou para tentar aproveitar os rios Limay, Neuquén e Río Negro, aumentando sua vazão com um complexo e extenso sistema de canais, que ainda hoje permite irrigar o Vale do Río Negro e também as vinhas da Bodega Noemia.
de agricultura biológica, respeitoso della natura circostante e in linea con la filosofia aziendale, orientata a produrre vini sinceri e schietti, capaci di trasferire direttamente nel calice gli aromi dell’uva e le caratteristiche del terroir. Tutte le vendemmie si svolgono manualmente, le vinificazioni sono semplici, spesso realizzate con lieviti indigeni, e avvengono in grandi tini in legno aperti, in vasche di cemento o in serbatoi d’acciaio inox. Per gli affinamenti si utilizzano botti di rovere da 600 litri e barrique, con un 15% di legni nuovi ogni anno.