Bodegas Frontonio
Bodegas Frontonio é uma interessante adega espanhola, que cultiva vinhedos na região de Aragão, com o desejo de recuperar as antigas tradições da viticultura local. O projeto nasce exatamente da ideia de devolver esplendor a uma área muito vocacionada, que pode se orgulhar de uma antiga história no campo do cultivo da videira, abandonada após a moderna mecanização da agricultura. A filosofia da adega é baseada em uma produção limitada de garrafas de alta qualidade, capazes de refletir fielmente o território. A Bodegas propõe vinhos artesanais, autênticos e sinceros, elaborados com as antigas variedades autóctones da região e em pleno respeito a um ambiente natural, selvagem e intocado.
Os vinhedos estão localizados na zona montanhosa de Valdejalon e são cultivados a uma altitude entre 450 e 1.030 metros acima do nível do mar. O clima é muito fresco, caracterizado por importantes variações térmicas entre as temperaturas diurnas e noturnas. A ventilação constante mantém os cachos saudáveis, evitando perigos de umidade. Os solos são pobres e pedregosos, constituídos por ardósias, calcário e argilas, particularmente adequados a uma viticultura de qualidade baseada em baixas produções naturais. A adega Bodegas Frontonio está empenhada na recuperação de velhos vinhedos em vaso, alguns até plurisseculares, que constituem um verdadeiro monumento à viticultura. Boa parte das vinhas tem mais de 50 anos e foram plantadas com as variedades sempre presentes nesta terra: a Garnacha e o Macabeo.
O microclima ensolarado, fresco e sempre muito ventilado, favorece uma gestão das vinhas inspirada nas práticas da agricultura biológica, sem uso de substâncias químicas. A fertilização é feita apenas com composto orgânico. A joia da propriedade é El Jardín de las Iguales, que se encontra na Sierra de Algairén, dentro do Vale de Barrandijos em Altrás. Trata-se de uma parcela plantada entre 1898 e 1908, em antigos terraços sustentados por muros de pedra seca, pacientemente resgatada como um precioso tesouro, memória histórica do passado. A adega está localizada dentro de uma antiga caverna subterrânea, escavada há mais de dois séculos em três níveis, de modo a aproveitar a força da gravidade, sem usar bombas. Os vinhos são o fruto de paixão, tradição e refletem com frescor e elegância o caráter do terroir.
Bodegas Frontonio é uma interessante adega espanhola, que cultiva vinhedos na região de Aragão, com o desejo de recuperar as antigas tradições da viticultura local. O projeto nasce exatamente da ideia de devolver esplendor a uma área muito vocacionada, que pode se orgulhar de uma antiga história no campo do cultivo da videira, abandonada após a moderna mecanização da agricultura. A filosofia da adega é baseada em uma produção limitada de garrafas de alta qualidade, capazes de refletir fielmente o território. A Bodegas propõe vinhos artesanais, autênticos e sinceros, elaborados com as antigas variedades autóctones da região e em pleno respeito a um ambiente natural, selvagem e intocado.
Os vinhedos estão localizados na zona montanhosa de Valdejalon e são cultivados a uma altitude entre 450 e 1.030 metros acima do nível do mar. O clima é muito fresco, caracterizado por importantes variações térmicas entre as temperaturas diurnas e noturnas. A ventilação constante mantém os cachos saudáveis, evitando perigos de umidade. Os solos são pobres e pedregosos, constituídos por ardósias, calcário e argilas, particularmente adequados a uma viticultura de qualidade baseada em baixas produções naturais. A adega Bodegas Frontonio está empenhada na recuperação de velhos vinhedos em vaso, alguns até plurisseculares, que constituem um verdadeiro monumento à viticultura. Boa parte das vinhas tem mais de 50 anos e foram plantadas com as variedades sempre presentes nesta terra: a Garnacha e o Macabeo.
O microclima ensolarado, fresco e sempre muito ventilado, favorece uma gestão das vinhas inspirada nas práticas da agricultura biológica, sem uso de substâncias químicas. A fertilização é feita apenas com composto orgânico. A joia da propriedade é El Jardín de las Iguales, que se encontra na Sierra de Algairén, dentro do Vale de Barrandijos em Altrás. Trata-se de uma parcela plantada entre 1898 e 1908, em antigos terraços sustentados por muros de pedra seca, pacientemente resgatada como um precioso tesouro, memória histórica do passado. A adega está localizada dentro de uma antiga caverna subterrânea, escavada há mais de dois séculos em três níveis, de modo a aproveitar a força da gravidade, sem usar bombas. Os vinhos são o fruto de paixão, tradição e refletem com frescor e elegância o caráter do terroir.
