Borgo Salcetino
As etiquetas produzidas pela adega Borgo Salcetino são quatro: o ‘Rossole’, um “Supertuscan” de uvas Sangiovese e Colorino; o Chianti Classico, expressão de grande tipicidade do território de Radda in Chianti; o Chianti Classico Riserva ‘Lucarello’, interpretação complexa e de grande longevidade; e o Chianti Classico Gran Selezione ‘I Salci’, um vinho tinto estruturado e elegante. Em geral, trata-se de vinhos altamente territoriais capazes de transmitir a essência da zona de Radda in Chianti.
abundância de galestro. Além disso, as uvas beneficiam das importantes variações térmicas entre o dia e a noite que caracterizam a zona de Radda in Chianti. A colheita é realizada inteiramente à mão e as uvas são então vinificadas em tinto através de fermentação alcoólica em tanques de aço inox a temperatura controlada, com a completa realização da fermentação malolática. Em vez disso, os consequentes envelhecimentos ocorrem em barricas de carvalho por períodos mais ou menos prolongados, dependendo do vinho em questão.
As etiquetas produzidas pela adega Borgo Salcetino são quatro: o ‘Rossole’, um “Supertuscan” de uvas Sangiovese e Colorino; o Chianti Classico, expressão de grande tipicidade do território de Radda in Chianti; o Chianti Classico Riserva ‘Lucarello’, interpretação complexa e de grande longevidade; e o Chianti Classico Gran Selezione ‘I Salci’, um vinho tinto estruturado e elegante. Em geral, trata-se de vinhos altamente territoriais capazes de transmitir a essência da zona de Radda in Chianti.
As etiquetas produzidas pela adega Borgo Salcetino são quatro: o ‘Rossole’, um “Supertuscan” de uvas Sangiovese e Colorino; o Chianti Classico, expressão de grande tipicidade do território de Radda in Chianti; o Chianti Classico Riserva ‘Lucarello’, interpretação complexa e de grande longevidade; e o Chianti Classico Gran Selezione ‘I Salci’, um vinho tinto estruturado e elegante. Em geral, trata-se de vinhos altamente territoriais capazes de transmitir a essência da zona de Radda in Chianti.
abundância de galestro. Além disso, as uvas beneficiam das importantes variações térmicas entre o dia e a noite que caracterizam a zona de Radda in Chianti. A colheita é realizada inteiramente à mão e as uvas são então vinificadas em tinto através de fermentação alcoólica em tanques de aço inox a temperatura controlada, com a completa realização da fermentação malolática. Em vez disso, os consequentes envelhecimentos ocorrem em barricas de carvalho por períodos mais ou menos prolongados, dependendo do vinho em questão.
As etiquetas produzidas pela adega Borgo Salcetino são quatro: o ‘Rossole’, um “Supertuscan” de uvas Sangiovese e Colorino; o Chianti Classico, expressão de grande tipicidade do território de Radda in Chianti; o Chianti Classico Riserva ‘Lucarello’, interpretação complexa e de grande longevidade; e o Chianti Classico Gran Selezione ‘I Salci’, um vinho tinto estruturado e elegante. Em geral, trata-se de vinhos altamente territoriais capazes de transmitir a essência da zona de Radda in Chianti.
