Ca' Nova
brancos e rosés secos.ferroso. A área onde crescem as vinhas teve origem pela combinação de depósitos de materiais da era glacial, das rochas do supervulcão da Valsesia e do choque entre as placas tectônicas. Tudo isso, unido ao clima mediterrâneo mitigado pela presença próxima do Monte Rosa, criou condições pedoclimáticas únicas que permitem obter vinhos de alta qualidade. Neste contexto territorial muito vocacionado, a cascina cultiva as variedades tradicionais Nebbiolo, localmente chamado Spanna, Vespolina e Erbaluce. Na adega, as vinificações e os envelhecimentos ocorrem principalmente em tanques de aço inox, exceto para o Ghemme e o San Quirico que são trabalhados em barriques e grandes barris de carvalho.brancos e rosés secos.
brancos e rosés secos.ferroso. A área onde crescem as vinhas teve origem pela combinação de depósitos de materiais da era glacial, das rochas do supervulcão da Valsesia e do choque entre as placas tectônicas. Tudo isso, unido ao clima mediterrâneo mitigado pela presença próxima do Monte Rosa, criou condições pedoclimáticas únicas que permitem obter vinhos de alta qualidade. Neste contexto territorial muito vocacionado, a cascina cultiva as variedades tradicionais Nebbiolo, localmente chamado Spanna, Vespolina e Erbaluce. Na adega, as vinificações e os envelhecimentos ocorrem principalmente em tanques de aço inox, exceto para o Ghemme e o San Quirico que são trabalhados em barriques e grandes barris de carvalho.brancos e rosés secos.
A beleza das Colinas Novaresi