Caligaris Luca
Luca Caligaris é um dos viticultores mais respeitados do Alto Piemonte. A sua adega nasceu no final dos anos 90 e começou a produzir as primeiras garrafas em 2002. Após ter realizado os clássicos estudos de enologia, Luca decidiu dar continuidade à tradição da família no campo da viticultura, valorizando o pequeno patrimônio de vinhas, com o desejo de realizar vinhos sinceros e autênticos. Trata-se de uma pequena atividade artesanal, situada entre as antigas muralhas do centro histórico da vila de Gattinara, um dos lugares mais famosos pela produção de um grande Nebbiolo fora do célebre território das Langhe.
A adega Luca Caligaris estende-se por pouco mais de dois hectares na zona de Gattinara, com algumas parcelas no prestigiado cru Ossi, sempre conhecido pela qualidade excelente dos seus vinhos. Famosa há séculos pelos seus vinhos tintos, Gattinara expressa um Nebbiolo com características absolutamente únicas e particulares. O clima fresco, sempre ventilado e com notáveis variações térmicas, permite maturações lentas de uvas ricas em aromas. Os terrenos são de antiga origem vulcânica, caracterizados pela presença de porfírios ricos em minerais ferrosos. São solos pobres e drenantes, muito adequados a uma viticultura de qualidade. Nessas condições pedoclimáticas particulares, o nebbiolo expressa-se com um perfil mais fino e austero, caracterizado por típicas notas salinas e minerais, que constituem a cifra estilística dos vinhos da zona.
A gestão das vinhas é conduzida com a máxima atenção ao contexto ambiental, tentando limitar os tratamentos e inspirando-se nas mais antigas tradições do território. O estilo dos vinhos de Luca Caligaris é pautado por uma busca pela finesse e pela elegância, típicas de uma nobre casta como o Nebbiolo, com vinificação atenta a preservar intactas as características varietais das uvas. Atualmente, a adega produz um Gattinara, um Gattinara Riserva, com as uvas do Cru Osso, um Nebbiolo Coste della Sesia, mais jovem e imediato, e dois vinhos dedicados às duas filhas: Rosa di Martina e Rosso di Sara. Os vinhos de Luca Caligaris são particularmente apreciados pelos apaixonados à procura dos sabores autênticos do território.
Luca Caligaris é um dos viticultores mais respeitados do Alto Piemonte. A sua adega nasceu no final dos anos 90 e começou a produzir as primeiras garrafas em 2002. Após ter realizado os clássicos estudos de enologia, Luca decidiu dar continuidade à tradição da família no campo da viticultura, valorizando o pequeno patrimônio de vinhas, com o desejo de realizar vinhos sinceros e autênticos. Trata-se de uma pequena atividade artesanal, situada entre as antigas muralhas do centro histórico da vila de Gattinara, um dos lugares mais famosos pela produção de um grande Nebbiolo fora do célebre território das Langhe.
A adega Luca Caligaris estende-se por pouco mais de dois hectares na zona de Gattinara, com algumas parcelas no prestigiado cru Ossi, sempre conhecido pela qualidade excelente dos seus vinhos. Famosa há séculos pelos seus vinhos tintos, Gattinara expressa um Nebbiolo com características absolutamente únicas e particulares. O clima fresco, sempre ventilado e com notáveis variações térmicas, permite maturações lentas de uvas ricas em aromas. Os terrenos são de antiga origem vulcânica, caracterizados pela presença de porfírios ricos em minerais ferrosos. São solos pobres e drenantes, muito adequados a uma viticultura de qualidade. Nessas condições pedoclimáticas particulares, o nebbiolo expressa-se com um perfil mais fino e austero, caracterizado por típicas notas salinas e minerais, que constituem a cifra estilística dos vinhos da zona.
A gestão das vinhas é conduzida com a máxima atenção ao contexto ambiental, tentando limitar os tratamentos e inspirando-se nas mais antigas tradições do território. O estilo dos vinhos de Luca Caligaris é pautado por uma busca pela finesse e pela elegância, típicas de uma nobre casta como o Nebbiolo, com vinificação atenta a preservar intactas as características varietais das uvas. Atualmente, a adega produz um Gattinara, um Gattinara Riserva, com as uvas do Cru Osso, um Nebbiolo Coste della Sesia, mais jovem e imediato, e dois vinhos dedicados às duas filhas: Rosa di Martina e Rosso di Sara. Os vinhos de Luca Caligaris são particularmente apreciados pelos apaixonados à procura dos sabores autênticos do território.
