Cantina Giba

A cantina Giba nasceu em 2013, após a reestruturação da propriedade 6Mura, com o objetivo de continuar a produção enológica iniciada em 2002. Estamos em Giba, no coração do território sardo do Sulcis, onde o atual presidente, Giovanni Irde, junto com uma nova equipe administrativa, iniciou um novo programa de recuperação e racionalização da atividade produtiva. Assim nasce a nova linha Giba que se traduz em vinhos territoriais e expressivos, focados na qualidade, capazes, como poucos, de refletir de maneira fiel a riqueza e a beleza deste canto da terra sarda. Os diversos reconhecimentos e prêmios obtidos por várias guias do setor são uma confirmação do incrível trabalho de vanguarda realizado pela cantina.

Os vinhedos da cantina Giba se estendem no Sulcis em solos argilosos e calcários das áreas de Calasetta, Sant'Antioco, Masainas, Nuxis, Giba e Porto Fino, em uma zona chamada Se Murasa, que conferia o antigo nome à propriedade. Nestes territórios, a uva tinta do Carignanoé o protagonista indiscutível, nas vinhas em vaso pé franco enraizadas nas areias de Portopino e Calasetta, alcançando em alguns casos até cem anos de idade. Outra uva de destaque é o Vermentino, vinificado em pureza, que nestas terras ensolaradas encontra uma de suas máximas expressões territoriais. O trabalho da cantina é pautado no máximo respeito na vinha e na cantina, assim a maioria dos tratamentos químicos é banida, as fermentações são espontâneas e a adição de sulfitos é mínima.