Cascina Boschetti
A Cascina Boschetti está localizada perto da aldeia de Barolo, exatamente no topo da colina Boschetti, de onde vem o nome. A propriedade pertence à família Gomba, que produz vinhos ligados ao território e às tradições das Langhe. Trata-se de uma realidade que manteve um caráter tipicamente familiar. Foi criada por Sergio Gomba, originário de uma família de agricultores que possuía terras nas campanhas de Alba. Sergio começou a trabalhar como caminhoneiro e, com suas primeiras economias, comprou uma propriedade com vinhedos e avelaneiras em Montelupo Albese. No início dos anos 90, soube que uma cascina estava à venda em Barolo. Não perdeu tempo e, imediatamente encantado pela bela localização das vinhas, no topo da colina Boschetti, comprou a propriedade.
A propriedade estava em estado de semi-abandono, a casa em ruínas, mas apesar disso, em 1991, Sergio Gomba conseguiu fazer a primeira colheita, utilizando o único hectare de vinhedo em produção. Em poucos anos, a área plantada passou de três hectares para onze em 1998. A área logo demonstrou ter um grande potencial. Os vinhedos de Nebbiolo são cultivados a uma altitude de cerca de 300 metros acima do nível do mar, com uma exposição ensolarada voltada para sudoeste. O clima é ameno e ventilado, e os solos são compostos por margas calcário-argilosas da época Tortoniana. As vinhas têm uma idade entre 10 e 70 anos, são cuidadas com extrema atenção e produzem uvas de excelente qualidade.
No início dos anos 2000, começou a construção de uma nova adega e a empresa se expandiu até atingir 20 hectares, aos quais se somaram 4 hectares em Roero dedicados ao cultivo de Nebbiolo, Arneis e Barbera. Hoje, a Cascina Boschetti é capaz de produzir quase 200.000 garrafas por ano, das quais cerca da metade é de Barolo, oferecido em diferentes versões: o clássico Barolo Boschetti, o Barolo Cascina Boschetti, o Barolo Riserva Cascina Boschetti, o Barolo Sernie, fruto de uma seleção das melhores parcelas da propriedade, e o Barolo JlSorj, que vem de um vinhedo localizado no topo da colina. De acordo com as mais antigas tradições das Langhe, o Barolo amadurece em grandes barris de Carvalho. Os rótulos da Cascina Boschetti representam a alma autêntica do território.
A Cascina Boschetti está localizada perto da aldeia de Barolo, exatamente no topo da colina Boschetti, de onde vem o nome. A propriedade pertence à família Gomba, que produz vinhos ligados ao território e às tradições das Langhe. Trata-se de uma realidade que manteve um caráter tipicamente familiar. Foi criada por Sergio Gomba, originário de uma família de agricultores que possuía terras nas campanhas de Alba. Sergio começou a trabalhar como caminhoneiro e, com suas primeiras economias, comprou uma propriedade com vinhedos e avelaneiras em Montelupo Albese. No início dos anos 90, soube que uma cascina estava à venda em Barolo. Não perdeu tempo e, imediatamente encantado pela bela localização das vinhas, no topo da colina Boschetti, comprou a propriedade.
A propriedade estava em estado de semi-abandono, a casa em ruínas, mas apesar disso, em 1991, Sergio Gomba conseguiu fazer a primeira colheita, utilizando o único hectare de vinhedo em produção. Em poucos anos, a área plantada passou de três hectares para onze em 1998. A área logo demonstrou ter um grande potencial. Os vinhedos de Nebbiolo são cultivados a uma altitude de cerca de 300 metros acima do nível do mar, com uma exposição ensolarada voltada para sudoeste. O clima é ameno e ventilado, e os solos são compostos por margas calcário-argilosas da época Tortoniana. As vinhas têm uma idade entre 10 e 70 anos, são cuidadas com extrema atenção e produzem uvas de excelente qualidade.
No início dos anos 2000, começou a construção de uma nova adega e a empresa se expandiu até atingir 20 hectares, aos quais se somaram 4 hectares em Roero dedicados ao cultivo de Nebbiolo, Arneis e Barbera. Hoje, a Cascina Boschetti é capaz de produzir quase 200.000 garrafas por ano, das quais cerca da metade é de Barolo, oferecido em diferentes versões: o clássico Barolo Boschetti, o Barolo Cascina Boschetti, o Barolo Riserva Cascina Boschetti, o Barolo Sernie, fruto de uma seleção das melhores parcelas da propriedade, e o Barolo JlSorj, que vem de um vinhedo localizado no topo da colina. De acordo com as mais antigas tradições das Langhe, o Barolo amadurece em grandes barris de Carvalho. Os rótulos da Cascina Boschetti representam a alma autêntica do território.
