Chapoutier Michel
Michel Chapoutier é um dos grandes protagonistas internacionais do mundo do vinho: um enfant prodige que, a partir dos anos 80, aos 26 anos assumiu a gestão das imensas propriedades da família revolucionando a forma de cultivar a videira e de produzir vinho, dedicando-se ao pleno respeito da natureza e do território. A história da aventura vitivinícola da família Chapoutier começa em 1808, quando o antepassado Polydor Chapoutier iniciou uma pequena produção de vinhos no Vale do Ródano. Hoje, Michel, após mais de dois séculos de gloriosa tradição familiar, pode orgulhar-se de uma propriedade de 360 hectares de vinhedos em toda a França, além de outras propriedades em Portugal, Austrália e Estados Unidos.
O trabalho de Michel Chapoutier baseia-se numa filosofia que prevê o respeito pela agricultura biodinâmica, o cuidado maníaco pela qualidade de cada cacho de uva e a valorização de cada terroir. Para Michel, a profissão de viticultor representa uma responsabilidade cheia de alegria e generosidade, com o objetivo de estabelecer uma relação de confiança e de compromisso mútuo com o consumidor. Generosidade significa também permitir que a natureza se expresse livremente, por isso Michel, com audácia e convicção, escolheu evitar que seus vinhos refletissem um estilo bem reconhecível, um “signature taste”, concentrando-se em cada vinhedo e cada terroir, fazendo emergir as peculiaridades e as diferenças. Humildade e vontade são as palavras que sintetizam a abordagem de Michel, juntamente com os valores de respeito, audácia, convivialidade e generosidade.
Os vinhos de Michel Chapoutier têm conquistado, há mais de 20 anos, um grande sucesso internacional devido à sua absoluta qualidade. Basta pensar que com a safra de 2015, Michel alcançou um grande recorde: no mesmo ano, 9 vinhos foram premiados por Robert Parker com a avaliação máxima de 100/100. Todos os rótulos dos vinhos produzidos estão também escritos com o sistema em relevo do braille, para permitir a leitura por pessoas cegas. Da visão original, corajosa e inovadora de Michel Chapoutier nascem, ano após ano, vinhos de altíssimo nível que têm tornado esta grande maison familiar uma das realidades vinícolas mais apreciadas e premiadas do mundo.
Michel Chapoutier é um dos grandes protagonistas internacionais do mundo do vinho: um enfant prodige que, a partir dos anos 80, aos 26 anos assumiu a gestão das imensas propriedades da família revolucionando a forma de cultivar a videira e de produzir vinho, dedicando-se ao pleno respeito da natureza e do território. A história da aventura vitivinícola da família Chapoutier começa em 1808, quando o antepassado Polydor Chapoutier iniciou uma pequena produção de vinhos no Vale do Ródano. Hoje, Michel, após mais de dois séculos de gloriosa tradição familiar, pode orgulhar-se de uma propriedade de 360 hectares de vinhedos em toda a França, além de outras propriedades em Portugal, Austrália e Estados Unidos.
O trabalho de Michel Chapoutier baseia-se numa filosofia que prevê o respeito pela agricultura biodinâmica, o cuidado maníaco pela qualidade de cada cacho de uva e a valorização de cada terroir. Para Michel, a profissão de viticultor representa uma responsabilidade cheia de alegria e generosidade, com o objetivo de estabelecer uma relação de confiança e de compromisso mútuo com o consumidor. Generosidade significa também permitir que a natureza se expresse livremente, por isso Michel, com audácia e convicção, escolheu evitar que seus vinhos refletissem um estilo bem reconhecível, um “signature taste”, concentrando-se em cada vinhedo e cada terroir, fazendo emergir as peculiaridades e as diferenças. Humildade e vontade são as palavras que sintetizam a abordagem de Michel, juntamente com os valores de respeito, audácia, convivialidade e generosidade.
Os vinhos de Michel Chapoutier têm conquistado, há mais de 20 anos, um grande sucesso internacional devido à sua absoluta qualidade. Basta pensar que com a safra de 2015, Michel alcançou um grande recorde: no mesmo ano, 9 vinhos foram premiados por Robert Parker com a avaliação máxima de 100/100. Todos os rótulos dos vinhos produzidos estão também escritos com o sistema em relevo do braille, para permitir a leitura por pessoas cegas. Da visão original, corajosa e inovadora de Michel Chapoutier nascem, ano após ano, vinhos de altíssimo nível que têm tornado esta grande maison familiar uma das realidades vinícolas mais apreciadas e premiadas do mundo.
