Château Angelus
Château Angelus representa uma das mais famosas excelências da área de Bordeaux. É um Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, há séculos famoso pela elegância e finesse dos seus vinhos. A propriedade está localizada bem no centro da Appellation, cercada pelas três igrejas de Saint-Émilion. O seu nome deriva precisamente da sua posição privilegiada, que permitia ouvir os sinos que tocavam o Angelus de manhã, ao meio-dia e à noite. Uma espécie de trilha sonora religiosa, que marcava os tempos dos dias no campo e na vinha. A imagem do sino presente no rótulo das garrafas evoca esta antiga tradição e já se tornou o símbolo do domaine. As suas origens são muito antigas e remontam a 1782, quando Michel de Boüard de Laforest se mudou para Saint-Émilion. A filha casou-se com Charles Souffrain de Lavergne e foi viver na propriedade de Mazerat, já então dedicada ao cultivo da videira. Após oito gerações, a propriedade ainda está nas mãos da família e desde2012 é gerida por Stéphanie de Boüard-Rivoal.
Angelus é célebre pelas suas características particulares, que se baseiam em dois elementos principais: o terroir e a escolha das castas. O vinhedo está localizado nas primeiras elevações ao sul de Saint-Émilion, numa zona particularmente quente e ensolarada, que favorece ótimas maturações das uvas. Os terrenos são ligeiramente inclinados, bem drenados e compostos por calcário e areias, com uma boa percentagem de argila, que retém a água em profundidade e evita estresses hídricos. Ao contrário da maioria das propriedades da zona, Château Angelus optou por apostar numa forte presença de Cabernet Franc (46%) que é cultivado nos solos arenosos e calcários ao pé das primeiras elevações, enquanto o Merlot está presente na zona mais argilosa da côte. Uma composição incomum, que confere aos vinhos uma personalidade única e uma identidade muito reconhecível no âmbito da Appellation.
Precisamente o Cabernet Franc determina o estilo de Angelus, sempre elegante, fresco e refinado, apesar da riqueza dosaromas, a maturidade do fruto e a notável complexidade. As vinhas têm uma idade média de cerca de 40 anos e são geridas com uma alta densidade de plantio e rendimentos muito baixos, de modo a obter uma ótima concentração e uma plena maturidade. As vinificações cuidadosas, com extrações delicadas e os longos afinamentos em barricas de carvalho francês, conferem a um vinho taninos finos e aveludados, que expressa aromas de pequenos frutos silvestres, notas balsâmicas, mentoladas e especiarias. Uma excelência absoluta a experimentar pelo menos uma vez na vida.
Château Angelus representa uma das mais famosas excelências da área de Bordeaux. É um Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, há séculos famoso pela elegância e finesse dos seus vinhos. A propriedade está localizada bem no centro da Appellation, cercada pelas três igrejas de Saint-Émilion. O seu nome deriva precisamente da sua posição privilegiada, que permitia ouvir os sinos que tocavam o Angelus de manhã, ao meio-dia e à noite. Uma espécie de trilha sonora religiosa, que marcava os tempos dos dias no campo e na vinha. A imagem do sino presente no rótulo das garrafas evoca esta antiga tradição e já se tornou o símbolo do domaine. As suas origens são muito antigas e remontam a 1782, quando Michel de Boüard de Laforest se mudou para Saint-Émilion. A filha casou-se com Charles Souffrain de Lavergne e foi viver na propriedade de Mazerat, já então dedicada ao cultivo da videira. Após oito gerações, a propriedade ainda está nas mãos da família e desde2012 é gerida por Stéphanie de Boüard-Rivoal.
Angelus é célebre pelas suas características particulares, que se baseiam em dois elementos principais: o terroir e a escolha das castas. O vinhedo está localizado nas primeiras elevações ao sul de Saint-Émilion, numa zona particularmente quente e ensolarada, que favorece ótimas maturações das uvas. Os terrenos são ligeiramente inclinados, bem drenados e compostos por calcário e areias, com uma boa percentagem de argila, que retém a água em profundidade e evita estresses hídricos. Ao contrário da maioria das propriedades da zona, Château Angelus optou por apostar numa forte presença de Cabernet Franc (46%) que é cultivado nos solos arenosos e calcários ao pé das primeiras elevações, enquanto o Merlot está presente na zona mais argilosa da côte. Uma composição incomum, que confere aos vinhos uma personalidade única e uma identidade muito reconhecível no âmbito da Appellation.
Precisamente o Cabernet Franc determina o estilo de Angelus, sempre elegante, fresco e refinado, apesar da riqueza dosaromas, a maturidade do fruto e a notável complexidade. As vinhas têm uma idade média de cerca de 40 anos e são geridas com uma alta densidade de plantio e rendimentos muito baixos, de modo a obter uma ótima concentração e uma plena maturidade. As vinificações cuidadosas, com extrações delicadas e os longos afinamentos em barricas de carvalho francês, conferem a um vinho taninos finos e aveludados, que expressa aromas de pequenos frutos silvestres, notas balsâmicas, mentoladas e especiarias. Uma excelência absoluta a experimentar pelo menos uma vez na vida.
