Château De Cranne
Chateau de Cranne é uma antiga propriedade vitícola que se compromete com a valorização do território de Donzac, uma zona menos prestigiada da região vitícola de Bordeaux que pode se orgulhar de algumas das altitudes mais elevadas da área. O município de Donzac está a 40 minutos de carro a sudeste da cidade de Bordeaux, na margem direita do rio Garonne, na zona de Entre-deux-Mers. O castelo é propriedade da família Lacoste desde 1856 e, desde 2005, é dirigido por Vincent Lacoste, a sexta geração vitivinícola da família. Além da atividade enológica, a propriedade oferece a oportunidade de organizar eventos para empresas e particulares, adultos e crianças, que incluem caças ao tesouro, jogos de fuga, workshops de harmonização de comida e vinho e viagens sonoras.
A propriedade Chateau de Cranne possui 42 hectares de vinhedos destinados às variedades tradicionais Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec para as uvas tintas, Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris e Muscadelle entre as variedades brancas. As plantas, enraizadas em solos argilosos, calcários e pedregosos de de origem aluvional, são inteiramente cultivadas em regime biológico, certificado desde 2005. Na adega, as fermentações ocorrem espontaneamente em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, apenas com a intervenção de leveduras indígenas, enquanto a fase de maturação ocorre sempre em aço ou em barricas de carvalho francês, dependendo do rótulo em questão. Durante todo o processo de vinificação, é excluído o uso de enzimas e aditivos enológicos e a maioria dos rótulos são produzidos sem adição de sulfitos.
A adega bordalesa Chateau de Cranne produz expressões genuínas, muitas vezes fora do comum, que incluem vinhos brancos, tintos, refermentados em garrafa e orange wine. A seleção é bastante ampla e diversificada e, por isso, os estilos e tipos são múltiplos. Em geral, os vinhos de Chateau de Cranne impressionam pela envolvente frescura e pelo agradável toque mineral, bem como pela acessibilidade econômica e sensorial.
Chateau de Cranne é uma antiga propriedade vitícola que se compromete com a valorização do território de Donzac, uma zona menos prestigiada da região vitícola de Bordeaux que pode se orgulhar de algumas das altitudes mais elevadas da área. O município de Donzac está a 40 minutos de carro a sudeste da cidade de Bordeaux, na margem direita do rio Garonne, na zona de Entre-deux-Mers. O castelo é propriedade da família Lacoste desde 1856 e, desde 2005, é dirigido por Vincent Lacoste, a sexta geração vitivinícola da família. Além da atividade enológica, a propriedade oferece a oportunidade de organizar eventos para empresas e particulares, adultos e crianças, que incluem caças ao tesouro, jogos de fuga, workshops de harmonização de comida e vinho e viagens sonoras.
A propriedade Chateau de Cranne possui 42 hectares de vinhedos destinados às variedades tradicionais Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec para as uvas tintas, Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris e Muscadelle entre as variedades brancas. As plantas, enraizadas em solos argilosos, calcários e pedregosos de de origem aluvional, são inteiramente cultivadas em regime biológico, certificado desde 2005. Na adega, as fermentações ocorrem espontaneamente em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, apenas com a intervenção de leveduras indígenas, enquanto a fase de maturação ocorre sempre em aço ou em barricas de carvalho francês, dependendo do rótulo em questão. Durante todo o processo de vinificação, é excluído o uso de enzimas e aditivos enológicos e a maioria dos rótulos são produzidos sem adição de sulfitos.
A adega bordalesa Chateau de Cranne produz expressões genuínas, muitas vezes fora do comum, que incluem vinhos brancos, tintos, refermentados em garrafa e orange wine. A seleção é bastante ampla e diversificada e, por isso, os estilos e tipos são múltiplos. Em geral, os vinhos de Chateau de Cranne impressionam pela envolvente frescura e pelo agradável toque mineral, bem como pela acessibilidade econômica e sensorial.
