Château la Peyrere du Tertre
O Château la Peyrère du Tertre está localizado em Savignac, na área de Graves, a sudeste da cidade de Bordeaux. Suas origens remontam a 1752, quando Raymond de Lassus, banqueiro, comerciante e secretário do Rei em Bordeaux, decidiu construir o Château la Peyrère nas terras da família, que já no século XVI abrigavam vinhedos. O domaine atravessou os séculos passando de geração em geração como um patrimônio precioso. Nos anos 90, os vinhedos e as adegas foram completamente modernizados. Em 2003, Catherine e Jean-Jacques Lucas se apaixonaram pela propriedade e a adquiriram com a intenção de restaurá-la à sua antiga glória. Seu único objetivo era produzir vinhos de alta qualidade, capazes de expressar todo o potencial de um extraordinário terroir.
Catherine Lucas, natural de Bordeaux e sempre uma grande apaixonada por vinhos, elegeu o Château la Peyrère du Tertre como sua residência, aprofundando assim a cultura da vinha e a arte da vinificação. O nome do domaine, La Peyrère, significa em língua occitana “la gravière” e refere-se precisamente à composição dos solos. As terras são de antiga natureza aluvional e são caracterizadas pela presença abundante de cascalho, que as tornam muito drenantes. As pedras aquecem durante o dia e liberam calor à noite, regulando naturalmente o microclima da vinha e permitindo excelentes maturações das uvas. A área também é influenciada pela proximidade do Oceano Atlântico e do estuário da Gironda, que mitigam as temperaturas mais frias, evitando o perigo de geadas primaveris.
Os vinhedos do domaine são conduzidos com grande atenção e cuidado. Todos os trabalhos, desde a poda de inverno até a vindima são realizados manualmente. O profundo conhecimento do território permitiu ao longo do tempo selecionar as vinhas mais vocacionadas através de vinificações parciais, que ressaltam suas melhores qualidades. Como é tradição na região, entre as fileiras cultivam-se as variedades de uva tintas Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère e a variedade de uva branca Sauvignon. A gama de vinhos de Château la Peyrère du Tertre expressa perfeitamente a tradição e a vocação de um grande terroir, com tintos intensos e elegantes, brancos frescos, aromáticos e rosés refinados.
O Château la Peyrère du Tertre está localizado em Savignac, na área de Graves, a sudeste da cidade de Bordeaux. Suas origens remontam a 1752, quando Raymond de Lassus, banqueiro, comerciante e secretário do Rei em Bordeaux, decidiu construir o Château la Peyrère nas terras da família, que já no século XVI abrigavam vinhedos. O domaine atravessou os séculos passando de geração em geração como um patrimônio precioso. Nos anos 90, os vinhedos e as adegas foram completamente modernizados. Em 2003, Catherine e Jean-Jacques Lucas se apaixonaram pela propriedade e a adquiriram com a intenção de restaurá-la à sua antiga glória. Seu único objetivo era produzir vinhos de alta qualidade, capazes de expressar todo o potencial de um extraordinário terroir.
Catherine Lucas, natural de Bordeaux e sempre uma grande apaixonada por vinhos, elegeu o Château la Peyrère du Tertre como sua residência, aprofundando assim a cultura da vinha e a arte da vinificação. O nome do domaine, La Peyrère, significa em língua occitana “la gravière” e refere-se precisamente à composição dos solos. As terras são de antiga natureza aluvional e são caracterizadas pela presença abundante de cascalho, que as tornam muito drenantes. As pedras aquecem durante o dia e liberam calor à noite, regulando naturalmente o microclima da vinha e permitindo excelentes maturações das uvas. A área também é influenciada pela proximidade do Oceano Atlântico e do estuário da Gironda, que mitigam as temperaturas mais frias, evitando o perigo de geadas primaveris.
Os vinhedos do domaine são conduzidos com grande atenção e cuidado. Todos os trabalhos, desde a poda de inverno até a vindima são realizados manualmente. O profundo conhecimento do território permitiu ao longo do tempo selecionar as vinhas mais vocacionadas através de vinificações parciais, que ressaltam suas melhores qualidades. Como é tradição na região, entre as fileiras cultivam-se as variedades de uva tintas Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carmenère e a variedade de uva branca Sauvignon. A gama de vinhos de Château la Peyrère du Tertre expressa perfeitamente a tradição e a vocação de um grande terroir, com tintos intensos e elegantes, brancos frescos, aromáticos e rosés refinados.
