Château Mont-Redon
No coração do Vale do Rhône meridional, Château Mont-Redon é uma das adegas mais históricas e representativas de Châteauneuf-du-Pape. As origens vitícolas do local remontam a 1344, época em que a propriedade estava sob a influência papal. A área, conhecida então como “Mourredon”, sempre foi apreciada pelo seu excepcional potencial agrícola, disputada ao longo dos séculos por nobres locais. A história atual da propriedade começa em 1923, quando Henri Plantin, pioneiro e visionário, percebeu seu valor único. Comprou os primeiros 2,5 hectares e, com determinação, começou a desbravar as florestas circundantes e a plantar vinhas no planalto, antecipando o nascimento da AOC Châteauneuf-du-Pape em mais de uma década. Hoje, Mont-Redon se estende por 186 hectares de vinhedos, dos quais 100 estão concentrados na área mais prestigiosa da denominação, dominada por três grandes terroirs: seixos rolados, safres arenosos e calcários urgonianos.
A produção de Château Mont-Redon baseia-se em um profundo conhecimento do território e em práticas agrícolas atentas e sustentáveis. A empresa cultiva todas as 13 variedades autorizadas pelo regulamento, entre as quais Grenache, Syrah e Mourvèdre, com uma abordagem que integra tradição e respeito ambiental. As vinhas, cultivadas com métodos clássicos, beneficiam do clima seco e ventilado, mitigado pelo poderoso Mistral, e dos solos ricos em pedras que desempenham uma função termorreguladora fundamental para a maturação ideal das uvas. A colheita é rigorosamente manual, seguida por uma vinificação que preserva a integridade do fruto: fermentações a temperatura controlada, envelhecimentos em cimento ou madeira grande e uma gestão cuidadosa do tempo na adega permitem expressar a pureza do vinho sem forçar.
O estilo produtivo de Mont-Redon destaca-se por equilíbrio, classicismo e capacidade evolutiva. Os vinhos são um reflexo fiel do terroir de onde provêm: complexos mas acessíveis, estruturados mas elegantes, capazes de expressar uma grande harmonia desde jovens e ao mesmo tempo evoluir nobremente ao longo do tempo. A assemblage das uvas provenientes dos diferentes terroirs da propriedade permite a cada ano compor rótulos coerentes e reconhecíveis, onde mineralidade, potência e frescura se fundem naturalmente. Château Mont-Redon é hoje uma das realidades mais dinâmicas da região, capaz de conjugar uma visão agrícola enraizada na história com uma sensibilidade moderna e respeitosa da natureza.
No coração do Vale do Rhône meridional, Château Mont-Redon é uma das adegas mais históricas e representativas de Châteauneuf-du-Pape. As origens vitícolas do local remontam a 1344, época em que a propriedade estava sob a influência papal. A área, conhecida então como “Mourredon”, sempre foi apreciada pelo seu excepcional potencial agrícola, disputada ao longo dos séculos por nobres locais. A história atual da propriedade começa em 1923, quando Henri Plantin, pioneiro e visionário, percebeu seu valor único. Comprou os primeiros 2,5 hectares e, com determinação, começou a desbravar as florestas circundantes e a plantar vinhas no planalto, antecipando o nascimento da AOC Châteauneuf-du-Pape em mais de uma década. Hoje, Mont-Redon se estende por 186 hectares de vinhedos, dos quais 100 estão concentrados na área mais prestigiosa da denominação, dominada por três grandes terroirs: seixos rolados, safres arenosos e calcários urgonianos.
A produção de Château Mont-Redon baseia-se em um profundo conhecimento do território e em práticas agrícolas atentas e sustentáveis. A empresa cultiva todas as 13 variedades autorizadas pelo regulamento, entre as quais Grenache, Syrah e Mourvèdre, com uma abordagem que integra tradição e respeito ambiental. As vinhas, cultivadas com métodos clássicos, beneficiam do clima seco e ventilado, mitigado pelo poderoso Mistral, e dos solos ricos em pedras que desempenham uma função termorreguladora fundamental para a maturação ideal das uvas. A colheita é rigorosamente manual, seguida por uma vinificação que preserva a integridade do fruto: fermentações a temperatura controlada, envelhecimentos em cimento ou madeira grande e uma gestão cuidadosa do tempo na adega permitem expressar a pureza do vinho sem forçar.
O estilo produtivo de Mont-Redon destaca-se por equilíbrio, classicismo e capacidade evolutiva. Os vinhos são um reflexo fiel do terroir de onde provêm: complexos mas acessíveis, estruturados mas elegantes, capazes de expressar uma grande harmonia desde jovens e ao mesmo tempo evoluir nobremente ao longo do tempo. A assemblage das uvas provenientes dos diferentes terroirs da propriedade permite a cada ano compor rótulos coerentes e reconhecíveis, onde mineralidade, potência e frescura se fundem naturalmente. Château Mont-Redon é hoje uma das realidades mais dinâmicas da região, capaz de conjugar uma visão agrícola enraizada na história com uma sensibilidade moderna e respeitosa da natureza.
