Chateau Moulin du Rey

tradicionais variedades bordolesas Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. As plantas são cultivadas através do sistema de espaldeira em terrenos principalmente argilosos e calcários, elementos que favorecem uma viticultura de qualidade. As vinhas beneficiam-se do clima tipicamente oceânico, influenciado tanto pela proximidade ao Oceano Atlântico quanto pela presença de dois grandes rios, Garonne ao sul e Dordogne ao norte. Em relação ao processo enológico, na adega as fermentações ocorrem de maneira tradicional dentro de grandes tanques de aço inox, sem qualquer controle de temperatura. Também a fase subsequente de maturação, que normalmente se prolonga por vários meses, ocorre em aço e os vinhos são finalmente comercializados não antes de um adequado repouso em garrafa.

O Bordeaux Rouge de Chateau Moulin du Rey, rótulo-símbolo da adega, é um corte bordolês clássico caracterizado por um fruto suculento e um tanino macio, assim como por uma excelente relação qualidade-preço.

tradicionais variedades bordolesas Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. As plantas são cultivadas através do sistema de espaldeira em terrenos principalmente argilosos e calcários, elementos que favorecem uma viticultura de qualidade. As vinhas beneficiam-se do clima tipicamente oceânico, influenciado tanto pela proximidade ao Oceano Atlântico quanto pela presença de dois grandes rios, Garonne ao sul e Dordogne ao norte. Em relação ao processo enológico, na adega as fermentações ocorrem de maneira tradicional dentro de grandes tanques de aço inox, sem qualquer controle de temperatura. Também a fase subsequente de maturação, que normalmente se prolonga por vários meses, ocorre em aço e os vinhos são finalmente comercializados não antes de um adequado repouso em garrafa.