Château Suduiraut
Chateau Suduiraut representa sem sombra de dúvida uma das mais celebradas e prestigiadas propriedades de Sauternes, região vitícola de Bordeaux de onde provêm alguns dos vinhos de sobremesa mais preciosos do mundo. De fato, na classificação oficial dos vinhos de Bordeaux, elaborada por Napoleão III em 1855, Chateau Suduiraut figura entre os Premiers Crus Classé, o nível máximo da pirâmide qualitativa, atrás apenas do único Premier Cru Supérieur: o icônico Chateau d’Yquem. A propriedade adquiriu o nome atual em 1580, após o casamento entre Leonard de Suduiraut e Nicole d’Allard. Ao longo dos séculos seguintes, a propriedade do castelo passou por várias mãos até 1992, com a aquisição da vinícola pelo grande grupo segurador francês Axa, já proprietário, entre outros, de Chateau Pichon Baron e Chateau Petit Village, que se propôs o objetivo de preservar e perpetuar a tradição vitivinícola do Chateau.
A propriedade Chateau Suduiraut está localizada na cidade de Preignac, onde gerencia pouco mais de 90 hectares de vinhedos, plantados em solos argilo-arenosos ricos em seixos, dos quais bem 90% destinados ao Sémillon e a parte restante reservada ao Sauvignon Blanc. A presença das pedras permite capturar o calor gerado pelo Sol, liberando-o durante a noite, favorecendo uma maturação mais rápida dos cachos. As vinhas, com uma idade média de cerca de 35 anos, produzem baixos rendimentos de uva devido à alta densidade de plantio, quantificável em 7.000 vinhas por hectare. Durante a colheita, realizada rigorosamente à mão em várias etapas, são selecionados um a um os cachos afetados pela podridão nobre, causada pelo fungo Botrytis cinerea, capaz de desidratar as uvas desenvolvendo aromas únicos que são a base da excelência dos Sauternes, os vinhos de sobremesa mais famosos do mundo.
Dois são os principais Sauternes produzidos por Chateau Suduiraut: o Chateau Suduiraut Premier Cru Classé, vinho de destaque da propriedade, e o ‘Castelnau de Suduiraut’, uma expressão mais acessível, também dotada de grande qualidade. Independentemente
Chateau Suduiraut representa sem sombra de dúvida uma das mais celebradas e prestigiadas propriedades de Sauternes, região vitícola de Bordeaux de onde provêm alguns dos vinhos de sobremesa mais preciosos do mundo. De fato, na classificação oficial dos vinhos de Bordeaux, elaborada por Napoleão III em 1855, Chateau Suduiraut figura entre os Premiers Crus Classé, o nível máximo da pirâmide qualitativa, atrás apenas do único Premier Cru Supérieur: o icônico Chateau d’Yquem. A propriedade adquiriu o nome atual em 1580, após o casamento entre Leonard de Suduiraut e Nicole d’Allard. Ao longo dos séculos seguintes, a propriedade do castelo passou por várias mãos até 1992, com a aquisição da vinícola pelo grande grupo segurador francês Axa, já proprietário, entre outros, de Chateau Pichon Baron e Chateau Petit Village, que se propôs o objetivo de preservar e perpetuar a tradição vitivinícola do Chateau.
A propriedade Chateau Suduiraut está localizada na cidade de Preignac, onde gerencia pouco mais de 90 hectares de vinhedos, plantados em solos argilo-arenosos ricos em seixos, dos quais bem 90% destinados ao Sémillon e a parte restante reservada ao Sauvignon Blanc. A presença das pedras permite capturar o calor gerado pelo Sol, liberando-o durante a noite, favorecendo uma maturação mais rápida dos cachos. As vinhas, com uma idade média de cerca de 35 anos, produzem baixos rendimentos de uva devido à alta densidade de plantio, quantificável em 7.000 vinhas por hectare. Durante a colheita, realizada rigorosamente à mão em várias etapas, são selecionados um a um os cachos afetados pela podridão nobre, causada pelo fungo Botrytis cinerea, capaz de desidratar as uvas desenvolvendo aromas únicos que são a base da excelência dos Sauternes, os vinhos de sobremesa mais famosos do mundo.
Dois são os principais Sauternes produzidos por Chateau Suduiraut: o Chateau Suduiraut Premier Cru Classé, vinho de destaque da propriedade, e o ‘Castelnau de Suduiraut’, uma expressão mais acessível, também dotada de grande qualidade. Independentemente
