Chivas Brothers
Chivas Brothers é um dos nomes mais históricos e importantes do Scotch Whisky, indissoluvelmente ligado à prestigiada gama de Whisky Chivas Regal, que se tornou uma lenda. A sua história remonta a 1801, quando os irmãos James e John Chivas abriram uma prestigiada loja de alimentos e bebidas em Aberdeen, que se tornou fornecedor oficial da rainha Vitória durante as suas visitas à Escócia, obtendo um mandato real. Entretanto, na adega do empório, os dois irmãos começaram a envelhecer algum whisky em barris e, para atender às necessidades dos clientes, a misturar os envelhecimentos para criar um sabor rico e suave, tornando-se pioneiros da arte do blending. Em 1850, o primeiro Blended produzido foi chamado Reale Glen Dee, seguido em 1860 pelo Royal Strathythan. Em homenagem aos dois irmãos, em 1909 foi criado o Chivas Regal 25 Anos, o primeiro whisky de luxo do mundo, e em 1938 o Chivas Regal 12 Anos, que alcançou sucesso nos Estados Unidos.
Desde 1949, a sociedade Chivas Brothers é proprietária da destilaria Strathisla, que hoje ostenta o título de ser a mais antiga destilaria das Highlands ainda em funcionamento, tendo sido fundada em 1786. A Strathisla é também uma das mais bonitas e pitorescas, sendo composta por dois edifícios históricos com telhado em pagode. Dentro encontram-se os quatro grandes alambiques de cobre com os quais se produz o Single Malt que está na base de todas as expressões de Whisky Chivas. Dadas as reduzidas dimensões da destilaria, apenas uma pequena parte de barris amadurece no local, enquanto outros são enviados e misturados em outros locais. Desde 1989, Colin Scott, filho e neto de outros importantes misturadores, é o Master Distiller de Chivas Regal, capaz de unir os melhores destilados para criar Blended de grande excelência.
destilaria Strathisla e à competência do Master Blender Colin Scott. Graças a todos esses elementos, a lenda dos Whisky Blended Chivas Regal continua ainda hoje com grandes resultados.Chivas Brothers é um dos nomes mais históricos e importantes do Scotch Whisky, indissoluvelmente ligado à prestigiada gama de Whisky Chivas Regal, que se tornou uma lenda. A sua história remonta a 1801, quando os irmãos James e John Chivas abriram uma prestigiada loja de alimentos e bebidas em Aberdeen, que se tornou fornecedor oficial da rainha Vitória durante as suas visitas à Escócia, obtendo um mandato real. Entretanto, na adega do empório, os dois irmãos começaram a envelhecer algum whisky em barris e, para atender às necessidades dos clientes, a misturar os envelhecimentos para criar um sabor rico e suave, tornando-se pioneiros da arte do blending. Em 1850, o primeiro Blended produzido foi chamado Reale Glen Dee, seguido em 1860 pelo Royal Strathythan. Em homenagem aos dois irmãos, em 1909 foi criado o Chivas Regal 25 Anos, o primeiro whisky de luxo do mundo, e em 1938 o Chivas Regal 12 Anos, que alcançou sucesso nos Estados Unidos.
Desde 1949, a sociedade Chivas Brothers é proprietária da destilaria Strathisla, que hoje ostenta o título de ser a mais antiga destilaria das Highlands ainda em funcionamento, tendo sido fundada em 1786. A Strathisla é também uma das mais bonitas e pitorescas, sendo composta por dois edifícios históricos com telhado em pagode. Dentro encontram-se os quatro grandes alambiques de cobre com os quais se produz o Single Malt que está na base de todas as expressões de Whisky Chivas. Dadas as reduzidas dimensões da destilaria, apenas uma pequena parte de barris amadurece no local, enquanto outros são enviados e misturados em outros locais. Desde 1989, Colin Scott, filho e neto de outros importantes misturadores, é o Master Distiller de Chivas Regal, capaz de unir os melhores destilados para criar Blended de grande excelência.
destilaria Strathisla e à competência do Master Blender Colin Scott. Graças a todos esses elementos, a lenda dos Whisky Blended Chivas Regal continua ainda hoje com grandes resultados.