Chorlton Whisky
Chorlton Whisky representa o projeto de engarrafador independente de David Bennet, dedicado ao engarrafamento de whisky natural strength de single cask e outros destilados selecionados. Estamos em Manchester, no Norte da Inglaterra, onde David fundou em 2016 a Chorlton Whisky impulsionado pelo seu amor pelos destilados, especialmente whisky, após alguns anos dedicados à organização de eventos e degustações relacionadas a este fascinante mundo. A base da marca é a cuidadosa pesquisa dos melhores barris a preços competitivos, que leva David a engarrafar os barris sem esquemas predefinidos, seguindo unicamente o seu refinado instinto.
Na sua atividade de engarrafador independente, especializado em whisky escocês, David Bennet da Chorlton Whisky colabora com renomadas destilarias da Escócia, incluindo Miltonduff, no Speyside, Caol Ila, na região de Islay, e Glen Ord, nas Highlands. Os destilados selecionados foram envelhecidos por longos períodos, até superiores a 20 anos, em várias tipologias de barris, como aqueles anteriormente utilizados para a maturação do bourbon ou do sherry. O engarrafamento ocorre sempre à graduação alcoólica natural, sem diluições, e durante o processo de produção não são realizadas filtragens a frio e não são adicionados corantes. Os single cask são produzidos em séries muito limitadas, raramente superiores a 300-400 garrafas.
Os destilados da marca inglesa Chorlton Whisky refletem toda a paixão e o empenho de David Bennet, com um foco quase exclusivo em scotch whisky complexos e profundos. As garrafas são rotuladas com belíssimas ilustrações de estilo medieval e renascentista, as primeiras extraídas de “O Livro dos Milagres”, obra do autor alemão Till-Holger Borchert do século XVI, as últimas do “Tacuinum Sanitatis”, uma série de manuais de ciência médica datados dos séculos XIV e XV. Além disso, toda a embalagem utilizada para as remessas é reciclável.
Chorlton Whisky representa o projeto de engarrafador independente de David Bennet, dedicado ao engarrafamento de whisky natural strength de single cask e outros destilados selecionados. Estamos em Manchester, no Norte da Inglaterra, onde David fundou em 2016 a Chorlton Whisky impulsionado pelo seu amor pelos destilados, especialmente whisky, após alguns anos dedicados à organização de eventos e degustações relacionadas a este fascinante mundo. A base da marca é a cuidadosa pesquisa dos melhores barris a preços competitivos, que leva David a engarrafar os barris sem esquemas predefinidos, seguindo unicamente o seu refinado instinto.
Na sua atividade de engarrafador independente, especializado em whisky escocês, David Bennet da Chorlton Whisky colabora com renomadas destilarias da Escócia, incluindo Miltonduff, no Speyside, Caol Ila, na região de Islay, e Glen Ord, nas Highlands. Os destilados selecionados foram envelhecidos por longos períodos, até superiores a 20 anos, em várias tipologias de barris, como aqueles anteriormente utilizados para a maturação do bourbon ou do sherry. O engarrafamento ocorre sempre à graduação alcoólica natural, sem diluições, e durante o processo de produção não são realizadas filtragens a frio e não são adicionados corantes. Os single cask são produzidos em séries muito limitadas, raramente superiores a 300-400 garrafas.
Os destilados da marca inglesa Chorlton Whisky refletem toda a paixão e o empenho de David Bennet, com um foco quase exclusivo em scotch whisky complexos e profundos. As garrafas são rotuladas com belíssimas ilustrações de estilo medieval e renascentista, as primeiras extraídas de “O Livro dos Milagres”, obra do autor alemão Till-Holger Borchert do século XVI, as últimas do “Tacuinum Sanitatis”, uma série de manuais de ciência médica datados dos séculos XIV e XV. Além disso, toda a embalagem utilizada para as remessas é reciclável.
