Col di Corte
A adega Col di Corte está localizada na província de Ancona, no município de Montecarotto, um dos vários Castelos de Jesi onde “governa” o Verdicchio. O projeto foi realizado por quatro amigos provenientes de diferentes experiências que, em 2012, unidos pela paixão pelo vinho, decidiram se reunir e assumir a antiga adega Laurentina. Guiados por um forte entusiasmo, logo transformaram sua aventura em uma verdadeira profissão. Hoje, Giacomo Claudio Rossi, ex-produtor cinematográfico e diretor do filme “Resistenza Naturale” de Jonathan Nossier, cuida em tempo integral da propriedade, acompanhado por Claudio Caldaroni, enólogo que coordena as atividades na vinha e na adega. Col di Corte se estende por cerca de 12 hectares: 4 dedicados ao Verdicchio, 3 ao Montepulciano, 2 à Lacrima di Morro d’Alba, 2 ao Sangiovese e 1 ao Cabernet Sauvignon.
Col di Corte abraça uma paisagem que parece pintada para o cultivo da videira. Estas últimas foram cultivadas com métodos convencionais até a mudança de propriedade; em seguida, os quatro jovens decidiram adotar uma abordagem respeitosae sensível em relação ao meio ambiente através da utilização de práticas biológicas certificadas, incluindo tratamentos biodinâmicos. No corpo principal, que se estende em torno da adega a cerca de 200 metros de altitude, destaca-se uma vinha de cerca de 30 anos, destinada a produzir a Reserva da casa. Os terrenos têm fortes inclinações e são compostos por camadas de argila e areia. A partir de 2017, também foi adicionada a pequena parcela de Lacrima di Morro d’Alba, alugada nas proximidades da aldeia medieval de Belvedere Ostrense. Na adega, as vinificações ocorrem separadamente, parcela por parcela, e as fermentações são espontâneas graças à ação de leveduras indígenas.
Os vinhos Col di Corte contam todos os humores destas suaves colinas marchigianas do anconetano, com todas as nuances rústicas e marinhas do território. Uma linha que se colore principalmente de branco, graças à produção de diferentes interpretações de Verdicchio, mas também apresenta tintos francos e frescos, com um paladar sincero, direto e frutado. Simples, diretos e genuínos: um hino
A adega Col di Corte está localizada na província de Ancona, no município de Montecarotto, um dos vários Castelos de Jesi onde “governa” o Verdicchio. O projeto foi realizado por quatro amigos provenientes de diferentes experiências que, em 2012, unidos pela paixão pelo vinho, decidiram se reunir e assumir a antiga adega Laurentina. Guiados por um forte entusiasmo, logo transformaram sua aventura em uma verdadeira profissão. Hoje, Giacomo Claudio Rossi, ex-produtor cinematográfico e diretor do filme “Resistenza Naturale” de Jonathan Nossier, cuida em tempo integral da propriedade, acompanhado por Claudio Caldaroni, enólogo que coordena as atividades na vinha e na adega. Col di Corte se estende por cerca de 12 hectares: 4 dedicados ao Verdicchio, 3 ao Montepulciano, 2 à Lacrima di Morro d’Alba, 2 ao Sangiovese e 1 ao Cabernet Sauvignon.
Col di Corte abraça uma paisagem que parece pintada para o cultivo da videira. Estas últimas foram cultivadas com métodos convencionais até a mudança de propriedade; em seguida, os quatro jovens decidiram adotar uma abordagem respeitosae sensível em relação ao meio ambiente através da utilização de práticas biológicas certificadas, incluindo tratamentos biodinâmicos. No corpo principal, que se estende em torno da adega a cerca de 200 metros de altitude, destaca-se uma vinha de cerca de 30 anos, destinada a produzir a Reserva da casa. Os terrenos têm fortes inclinações e são compostos por camadas de argila e areia. A partir de 2017, também foi adicionada a pequena parcela de Lacrima di Morro d’Alba, alugada nas proximidades da aldeia medieval de Belvedere Ostrense. Na adega, as vinificações ocorrem separadamente, parcela por parcela, e as fermentações são espontâneas graças à ação de leveduras indígenas.
Os vinhos Col di Corte contam todos os humores destas suaves colinas marchigianas do anconetano, com todas as nuances rústicas e marinhas do território. Uma linha que se colore principalmente de branco, graças à produção de diferentes interpretações de Verdicchio, mas também apresenta tintos francos e frescos, com um paladar sincero, direto e frutado. Simples, diretos e genuínos: um hino
