Col Dorato
Localizada em Rai di San Polo di Piave, na província de Treviso, a adega Col Dorato representa a alma espumante do Prosecco Classica. A região é uma das mais vocacionadas do Veneto para a produção de bolhas, graças a um clima temperado e à proximidade com os Pré-Alpes, que cria as condições ideais para o cultivo da Glera. Inserida no coração da denominação, Col Dorato é uma marca que se destaca pela elegância vital do seu Prosecco, que encarna perfeitamente o estilo fresco, frutado e floral que tornou este vinho famoso no mundo. Dentro do panorama vitivinícola italiano, o Prosecco Col Dorato se posiciona entre as expressões mais típicas e acessíveis da denominação, unindo qualidade e bebibilidade com um estilo inconfundível.
As uvas destinadas à produção do Prosecco Col Dorato vêm de vinhedos cultivados em terrenos argilosos, às vezes enriquecidos pela presença de seixos. Esta composição favorece uma maturação equilibrada das uvas, conferindo ao vinho aromas intensos e refinados. A adega trabalha respeitando as características varietais da Glera, com uma vinificação atenta a preservar a frescura e a aromaticidade da casta. O resultado é um vinho com perlage delicado e persistente, que acompanha uma bebida leve e viva. O perfil aromático é dominado por notas de flores de acácia, casca de limão e toranja, elementos que contam de forma autêntica a ligação entre o território e o copo.
Entre os produtos disponíveis no site, o Col Dorato se destaca pela sua versatilidade à mesa e pela capacidade de representar o Prosecco de uma forma limpa e agradável, perfeita para qualquer ocasião. É o vinho ideal para o aperitivo, mas também um ótimo companheiro para pratos leves, entradas ou pratos principais à base de peixe. Uma curiosidade interessante diz respeito ao próprio nome, “Col Dorato”, que evoca a cor brilhante e luminosa de suas bolhas, símbolo de convivialidade e celebração. Um rótulo que se dirige a quem busca autenticidade e imediata, sem abrir mão da qualidade.
Localizada em Rai di San Polo di Piave, na província de Treviso, a adega Col Dorato representa a alma espumante do Prosecco Classica. A região é uma das mais vocacionadas do Veneto para a produção de bolhas, graças a um clima temperado e à proximidade com os Pré-Alpes, que cria as condições ideais para o cultivo da Glera. Inserida no coração da denominação, Col Dorato é uma marca que se destaca pela elegância vital do seu Prosecco, que encarna perfeitamente o estilo fresco, frutado e floral que tornou este vinho famoso no mundo. Dentro do panorama vitivinícola italiano, o Prosecco Col Dorato se posiciona entre as expressões mais típicas e acessíveis da denominação, unindo qualidade e bebibilidade com um estilo inconfundível.
As uvas destinadas à produção do Prosecco Col Dorato vêm de vinhedos cultivados em terrenos argilosos, às vezes enriquecidos pela presença de seixos. Esta composição favorece uma maturação equilibrada das uvas, conferindo ao vinho aromas intensos e refinados. A adega trabalha respeitando as características varietais da Glera, com uma vinificação atenta a preservar a frescura e a aromaticidade da casta. O resultado é um vinho com perlage delicado e persistente, que acompanha uma bebida leve e viva. O perfil aromático é dominado por notas de flores de acácia, casca de limão e toranja, elementos que contam de forma autêntica a ligação entre o território e o copo.
Entre os produtos disponíveis no site, o Col Dorato se destaca pela sua versatilidade à mesa e pela capacidade de representar o Prosecco de uma forma limpa e agradável, perfeita para qualquer ocasião. É o vinho ideal para o aperitivo, mas também um ótimo companheiro para pratos leves, entradas ou pratos principais à base de peixe. Uma curiosidade interessante diz respeito ao próprio nome, “Col Dorato”, que evoca a cor brilhante e luminosa de suas bolhas, símbolo de convivialidade e celebração. Um rótulo que se dirige a quem busca autenticidade e imediata, sem abrir mão da qualidade.
