Conti d'Arco

A vinícola Conti d’Arco tem raízes em uma história milenar, ligada a uma das famílias nobres mais antigas da Itália. Mencionada pela primeira vez em um documento de 1124, a família é protagonista de eventos que entrelaçam política, cultura e diplomacia entre Trentino e Mantova. O castelo de Arco, erguido por volta do ano mil, foi o coração pulsante desta dinastia, que deixou uma impressão indelével no território. Hoje, a vinícola perpetua este legado através de vinhos que nascem de solos vocacionados entre o lago de Garda e as Dolomitas de Brenta, onde as antigas "caneve" do castelo guardavam outrora as décimas do contado. Cada garrafa é o resultado de uma seleção atenta, seguida por enólogos preparados e conscientes de que devem representar um território que também possui uma vocação espumantística consolidada.

O processo produtivo da Conti d’Arco utiliza fermentações controladas e amadurecimentos estudados para exaltar a frescura e a mineralidade típicas dos vinhos trentinos. As uvas, cultivadas em solos morenicos e calcários, beneficiam de um clima alpino moderado pela proximidade do lago, que permite que os cachos atinjam uma maturação equilibrada e desenvolvam aromas complexos. A vinificação visa preservar as características varietais, em busca de elegância e persistência, para evocar a pureza das montanhas circundantes.

A vinícola Conti d’Arco se especializa nos vinhos do território, com especial atenção às bolhas entre as denominações Trento DOC e Prosecco. Os espumantes, fáceis de beber e de envelhecimento moderado, são produzidos no lado trentino do Garda a partir de Chardonnay, a variedade preferida para este tipo, com pequenas adições de Pinot Noir para os rosés. Os vinhos brancos e tintos são expressões varietais das variedades autóctones da região, como Lagrein, Muller Thurgau, Teroldego, e variedades internacionais como Cabernet e Chardonnay. Todas frescas expressões do território lacustre montanhoso dominadas pelo fascinante castelo da família.