Corte dei Venti
A Corte Dei Venti nasce da uma divisão entre irmãos da originária adega Piancornello. Os pais decidiram dividir equitativamente os terrenos entre os dois filhos Claudio e Clara Monaci, que há anos aproveita magistralmente as potencialidades deste maravilhoso pedaço de terra entre Sant’Angelo e Castelnuovo dell’Abate, a sudeste do município de Montalcino. O afeto familiar permaneceu tal que, essencialmente, esta adega coexiste com a do irmão e se distingue unicamente por alguns postes de apoio pintados de vermelho ou verde. Não existem cercas nem muros, tensões familiares ou invejas, crescem juntos e reciprocamente suas próprias plantas, ajudando-se no signo do amor fraterno e, acima de tudo, pela terra antiga. A acolhida de Clara é particularmente conhecida no ambiente ilcinese e transmite o forte senso de apego ao seu território, nos presenteando com rótulos de extraordinária qualidade, que mesmo nos anos mais difíceis conseguiram nos surpreender, destacando-se entre os melhores.
A Corte dei Venti, que originalmente deveria chamar-se Quattroventi, encontra-se no cruzamento de correntes de brisas que sopram constantemente nesta zona, criando um microclima único, livre de neblinas, particularmente seco e que mantém as vinhas saudáveis. Os 5 hectares de vinhedos, dos quais metade cultivados com Brunello, se estendem entre sinuosas contínuas, enraizados em terrenos de natureza calcária ferrosa, rica em substâncias minerais que se combinam bem com as influências salinas provenientes do mar. A colheita manual é seguida pela fermentação alcoólica em tanques de aço, e são, posteriormente, os barricas de carvalho francês que acolhem a fermentação malolática, que suaviza os aspectos mais duros do Brunello, com um envelhecimento de pelo menos 12 meses.
chamar-se Quattroventi, encontra-se no cruzamento de correntes de brisas que sopram constantemente nesta zona, criando um microclima único, livre de neblinas, particularmente seco e que mantém as vinhas saudáveis. Os 5 hectares de vinhedos, dos quais metade cultivados com Brunello, se estendem entre sinuosas contínuas, enraizados em terrenos de natureza calcária ferrosa, rica em substâncias minerais que se combinam bem com as influências salinas provenientes do mar. A colheita manual é seguida pela fermentação alcoólica em tanques de aço, e são, posteriormente, as barricas de carvalho francês que acolhem a fermentação malolática, que suaviza os aspectos mais duros do Brunello, com um envelhecimento de pelo menos 12 meses.Os tintos da Corte Dei Venti conseguem representar magnificamente as qualidades deste pequeno paraíso em terra, abençoado pela unicidade de suas expressões enológicas famosas em todo o mundo. O Brunello di Montalcino apresenta uma qualidade expressiva particularmente rica e encorpada, com suas profundas notas de fruta madura em aguardente e um paladar fresco e frutado, com nuances especiadas e próximas ao couro. Assim, o Rosso del Montalcino se junta em sua leveza multifacetada, particularmente macio nos taninos, redondo e fino. Clara abre os braços para nos acolher em um caloroso abraço de única agradabilidade, no verdadeiro amor por sua terra.
nuances especiadas e próximas ao couro. Assim, o Rosso del Montalcino se junta em sua leveza multifacetada, particularmente macio nos taninos, redondo e fino. Clara abre os braços para nos acolher em um caloroso abraço de única agradabilidade, no verdadeiro amor por sua terra.A Corte Dei Venti nasce da uma divisão entre irmãos da originária adega Piancornello. Os pais decidiram dividir equitativamente os terrenos entre os dois filhos Claudio e Clara Monaci, que há anos aproveita magistralmente as potencialidades deste maravilhoso pedaço de terra entre Sant’Angelo e Castelnuovo dell’Abate, a sudeste do município de Montalcino. O afeto familiar permaneceu tal que, essencialmente, esta adega coexiste com a do irmão e se distingue unicamente por alguns postes de apoio pintados de vermelho ou verde. Não existem cercas nem muros, tensões familiares ou invejas, crescem juntos e reciprocamente suas próprias plantas, ajudando-se no signo do amor fraterno e, acima de tudo, pela terra antiga. A acolhida de Clara é particularmente conhecida no ambiente ilcinese e transmite o forte senso de apego ao seu território, nos presenteando com rótulos de extraordinária qualidade, que mesmo nos anos mais difíceis conseguiram nos surpreender, destacando-se entre os melhores.
A Corte dei Venti, que originalmente deveria chamar-se Quattroventi, encontra-se no cruzamento de correntes de brisas que sopram constantemente nesta zona, criando um microclima único, livre de neblinas, particularmente seco e que mantém as vinhas saudáveis. Os 5 hectares de vinhedos, dos quais metade cultivados com Brunello, se estendem entre sinuosas contínuas, enraizados em terrenos de natureza calcária ferrosa, rica em substâncias minerais que se combinam bem com as influências salinas provenientes do mar. A colheita manual é seguida pela fermentação alcoólica em tanques de aço, e são, posteriormente, os barricas de carvalho francês que acolhem a fermentação malolática, que suaviza os aspectos mais duros do Brunello, com um envelhecimento de pelo menos 12 meses.
chamar-se Quattroventi, encontra-se no cruzamento de correntes de brisas que sopram constantemente nesta zona, criando um microclima único, livre de neblinas, particularmente seco e que mantém as vinhas saudáveis. Os 5 hectares de vinhedos, dos quais metade cultivados com Brunello, se estendem entre sinuosas contínuas, enraizados em terrenos de natureza calcária ferrosa, rica em substâncias minerais que se combinam bem com as influências salinas provenientes do mar. A colheita manual é seguida pela fermentação alcoólica em tanques de aço, e são, posteriormente, as barricas de carvalho francês que acolhem a fermentação malolática, que suaviza os aspectos mais duros do Brunello, com um envelhecimento de pelo menos 12 meses.Os tintos da Corte Dei Venti conseguem representar magnificamente as qualidades deste pequeno paraíso em terra, abençoado pela unicidade de suas expressões enológicas famosas em todo o mundo. O Brunello di Montalcino apresenta uma qualidade expressiva particularmente rica e encorpada, com suas profundas notas de fruta madura em aguardente e um paladar fresco e frutado, com nuances especiadas e próximas ao couro. Assim, o Rosso del Montalcino se junta em sua leveza multifacetada, particularmente macio nos taninos, redondo e fino. Clara abre os braços para nos acolher em um caloroso abraço de única agradabilidade, no verdadeiro amor por sua terra.
nuances especiadas e próximas ao couro. Assim, o Rosso del Montalcino se junta em sua leveza multifacetada, particularmente macio nos taninos, redondo e fino. Clara abre os braços para nos acolher em um caloroso abraço de única agradabilidade, no verdadeiro amor por sua terra.