Costa Archi
A história de Costa Archi se identifica com a de Gabriele Succi, hoje considerado um dos viticultores mais talentosos da Romagna, que, em poucos anos, transformou a propriedade agrícola da família e os vinhedos plantados pelo avô Gian Battista Costa nos terrenos da esposa Gabriella Archi em um ponto de referência enológico da região, promovendo um retorno à simplicidade e às antigas tradições. O território é o da localidade Serra, em Castel Bolognese: um cenário colinar cortado pela via Emilia.
Os vinhedos de Costa Archi se estendem por 13 hectares em terrenos compostos por argilas vermelhas evoluídas e argilas amarelas ricas em depósitos calcários. Aqui, o Sangiovese é a variedade protagonista, cultivada por Gabriele em 9 clones diferentes, mas também estão presentes a Albana, a Ancellotta, o Bianchino Faentino e outras variedades internacionais como o Merlot e o Cabernet Sauvignon. O processo de vinificação ocorre em pequenos tanques sem controle de temperatura, favorecendo, quando possível, as fermentações espontâneas com leveduras indígenas.
Archi refletem tanto as peculiaridades do território quanto o talento artístico e a personalidade de Gabriele Succi. São produzidos da maneira mais simples e tradicional possível e se expressam com sinceridade e franqueza, combinando potência expressiva e elegante agilidade. As diferentes interpretações de Sangiovese da Romagna demonstram o forte vínculo com o território e a natureza, mostrando-se diferentes a cada ano, sempre capazes de surpreender e de fazer-se notar.A história de Costa Archi se identifica com a de Gabriele Succi, hoje considerado um dos viticultores mais talentosos da Romagna, que, em poucos anos, transformou a propriedade agrícola da família e os vinhedos plantados pelo avô Gian Battista Costa nos terrenos da esposa Gabriella Archi em um ponto de referência enológico da região, promovendo um retorno à simplicidade e às antigas tradições. O território é o da localidade Serra, em Castel Bolognese: um cenário colinar cortado pela via Emilia.
Os vinhedos de Costa Archi se estendem por 13 hectares em terrenos compostos por argilas vermelhas evoluídas e argilas amarelas ricas em depósitos calcários. Aqui, o Sangiovese é a variedade protagonista, cultivada por Gabriele em 9 clones diferentes, mas também estão presentes a Albana, a Ancellotta, o Bianchino Faentino e outras variedades internacionais como o Merlot e o Cabernet Sauvignon. O processo de vinificação ocorre em pequenos tanques sem controle de temperatura, favorecendo, quando possível, as fermentações espontâneas com leveduras indígenas.
Archi refletem tanto as peculiaridades do território quanto o talento artístico e a personalidade de Gabriele Succi. São produzidos da maneira mais simples e tradicional possível e se expressam com sinceridade e franqueza, combinando potência expressiva e elegante agilidade. As diferentes interpretações de Sangiovese da Romagna demonstram o forte vínculo com o território e a natureza, mostrando-se diferentes a cada ano, sempre capazes de surpreender e de fazer-se notar.