De Vigili
A adega De Vigili representa a tradição dos grandes vinhos do Trentino. Trata-se de uma antiga realidade familiar, que tem as suas raízes históricas no início do século XIX, quando já comercializava vinho na região por grosso, vendendo diretamente a granel em barris. As dramáticas vicissitudes da Grande Guerra, que viu toda a área do Trentino transformar-se num sangrento teatro de cruentas batalhas, a difícil reconstrução e a Segunda Guerra Mundial, impactaram negativamente toda a região, que lutou para se reerguer e recuperar o antigo esplendor. A atividade da família De Vigili recomeçou lentamente, limitando-se a cultivar as vinhas de propriedade e vendendo as uvas a outras importantes adegas do território.
Será apenas em 2015, com a chegada à empresa do jovem Francesco De Vigili, que a adega reencontrará a sua mais antiga vocação. A mudança geracional traz a consciência de poder contar com um parque de vinhas de notável potencial, capaz de produzir uvas de excelente qualidade. Nasce assim a ideia de valorizar ao máximo os cinco hectares da propriedade, começando a produzir e engarrafar vinho com a sua própria marca. O projeto baseia-se na ideia de propor vinhos de qualidade, caracterizados por uma forte impressão territorial. Para favorecer a expressão direta da videira da forma mais natural possível, opta-se desde o início por não utilizar herbicidas químicos e produtos de síntese para os tratamentos, em pleno respeito pelo meio ambiente. A casta principal é, obviamente, o Teroldego, a antiga uva de baga vermelha do território, que há séculos é a protagonista indiscutível da viticultura trentina.
Os vinhedos encontram-se numa das zonas de maior prestígio, nos solos do antigo leito do rio Noce. A área da Piana Rotaliana estende-se no total por cerca de 400 hectares e representa o coração da viticultura do Trentino. É uma vasta planície criada por uma antiga geleira, que escavou um amplo vale entre as montanhas. Os terrenos são de matriz arenosa e argilosa, ricos em cascalho de origem morénica, aos quais se juntaram os seixos aluviais transportados ao longo dos milénios pelo Adige e pelo Noce. Os dois cursos de água, antes de serem contidos no século XIX, transbordavam e mudavam frequentemente o seu curso, deixando numerosos detritos na Piana Rotaliana. Os terrenos pobres e bem drenados, o clima ensolarado e protegido pela cadeia alpina das perturbações dos ventos frios que descem do norte, criam um microclima particularmente favorável ao cultivo da videira.
A adega De Vigili representa a tradição dos grandes vinhos do Trentino. Trata-se de uma antiga realidade familiar, que tem as suas raízes históricas no início do século XIX, quando já comercializava vinho na região por grosso, vendendo diretamente a granel em barris. As dramáticas vicissitudes da Grande Guerra, que viu toda a área do Trentino transformar-se num sangrento teatro de cruentas batalhas, a difícil reconstrução e a Segunda Guerra Mundial, impactaram negativamente toda a região, que lutou para se reerguer e recuperar o antigo esplendor. A atividade da família De Vigili recomeçou lentamente, limitando-se a cultivar as vinhas de propriedade e vendendo as uvas a outras importantes adegas do território.
Será apenas em 2015, com a chegada à empresa do jovem Francesco De Vigili, que a adega reencontrará a sua mais antiga vocação. A mudança geracional traz a consciência de poder contar com um parque de vinhas de notável potencial, capaz de produzir uvas de excelente qualidade. Nasce assim a ideia de valorizar ao máximo os cinco hectares da propriedade, começando a produzir e engarrafar vinho com a sua própria marca. O projeto baseia-se na ideia de propor vinhos de qualidade, caracterizados por uma forte impressão territorial. Para favorecer a expressão direta da videira da forma mais natural possível, opta-se desde o início por não utilizar herbicidas químicos e produtos de síntese para os tratamentos, em pleno respeito pelo meio ambiente. A casta principal é, obviamente, o Teroldego, a antiga uva de baga vermelha do território, que há séculos é a protagonista indiscutível da viticultura trentina.
Os vinhedos encontram-se numa das zonas de maior prestígio, nos solos do antigo leito do rio Noce. A área da Piana Rotaliana estende-se no total por cerca de 400 hectares e representa o coração da viticultura do Trentino. É uma vasta planície criada por uma antiga geleira, que escavou um amplo vale entre as montanhas. Os terrenos são de matriz arenosa e argilosa, ricos em cascalho de origem morénica, aos quais se juntaram os seixos aluviais transportados ao longo dos milénios pelo Adige e pelo Noce. Os dois cursos de água, antes de serem contidos no século XIX, transbordavam e mudavam frequentemente o seu curso, deixando numerosos detritos na Piana Rotaliana. Os terrenos pobres e bem drenados, o clima ensolarado e protegido pela cadeia alpina das perturbações dos ventos frios que descem do norte, criam um microclima particularmente favorável ao cultivo da videira.
