Deperu Holler
A adega Deperu Holler está localizada em Perfugas, na província de Sassari e possui uma magnífica propriedade. O projeto é gerido pelo casal Tatiana e Carlo. Carlo Deperu é um enólogo sardo, que uma vez concluído o curso de Viticultura e Enologia na Universidade dos Estudos de Milão, decidiu voltar para sua terra, com o desejo de iniciar um negócio próprio. Tatiana Holler, brasileira de origem alemã, após uma graduação em Marketing e Comunicação na Universidade ESPM de São Paulo-Brasil, conheceu Carlo em Milão e abraçou com paixão o projeto de se mudar para a Sardenha, para começar juntos uma nova aventura de vida. Carlo cuida da vinha e da adega e Tatiana gerencia a parte administrativa e os aspectos comerciais e de marketing da empresa.
Em 2007, foram plantados os primeiros 4 hectares, em uma área com grande potencial. A propriedade está localizada no norte da Sardenha entre as regiões da Gallura e da Anglona. As vinhas são cultivadas na localidade “Lu Scupaggiu”, em uma área caracterizada por solos predominantemente calcários, onde as elevações montanhosas da Gallura se suavizam e se dissolvem nos amplos vales colinares da Anglona. O clima é tipicamente mediterrâneo, com verões quentes, mas sempre mitigados pela presença das brisas marinhas, do vento de Maestrale e pela proximidade do lago Coghinas. O microclima particular e os terrenos vocacionados constituem um habitat ideal para a videira, que cresce dentro de um contexto natural ainda selvagem e intocado.
produzem com rendimentos muito baixos, que não superam os 50 quintais/ha. Os vinhos Deperu Holler são o fruto de um trabalho artesanal e conservam um perfil sincero e autêntico.A adega Deperu Holler está localizada em Perfugas, na província de Sassari e possui uma magnífica propriedade. O projeto é gerido pelo casal Tatiana e Carlo. Carlo Deperu é um enólogo sardo, que uma vez concluído o curso de Viticultura e Enologia na Universidade dos Estudos de Milão, decidiu voltar para sua terra, com o desejo de iniciar um negócio próprio. Tatiana Holler, brasileira de origem alemã, após uma graduação em Marketing e Comunicação na Universidade ESPM de São Paulo-Brasil, conheceu Carlo em Milão e abraçou com paixão o projeto de se mudar para a Sardenha, para começar juntos uma nova aventura de vida. Carlo cuida da vinha e da adega e Tatiana gerencia a parte administrativa e os aspectos comerciais e de marketing da empresa.
Em 2007, foram plantados os primeiros 4 hectares, em uma área com grande potencial. A propriedade está localizada no norte da Sardenha entre as regiões da Gallura e da Anglona. As vinhas são cultivadas na localidade “Lu Scupaggiu”, em uma área caracterizada por solos predominantemente calcários, onde as elevações montanhosas da Gallura se suavizam e se dissolvem nos amplos vales colinares da Anglona. O clima é tipicamente mediterrâneo, com verões quentes, mas sempre mitigados pela presença das brisas marinhas, do vento de Maestrale e pela proximidade do lago Coghinas. O microclima particular e os terrenos vocacionados constituem um habitat ideal para a videira, que cresce dentro de um contexto natural ainda selvagem e intocado.
produzem com rendimentos muito baixos, que não superam os 50 quintais/ha. Os vinhos Deperu Holler são o fruto de um trabalho artesanal e conservam um perfil sincero e autêntico.