Depperu
Depperu é uma adega histórica da Sardenha setentrional na província de Olbia-Tempo, que produz desde os primeiros anos de 2000 vinhos territoriais e pessoais a partir das clássicas e tradicionais castas do local. Nasce inicialmente com Paolo Depperu e é levada adiante com espírito corajoso e ambicioso pelos três filhos Luciano, Andrea e Giovanni, respetivamente responsável comercial, enólogo e viticultor. Uma história de viticultura familiar em que os três irmãos ocupam um papel de prestígio e renome; mérito deles por terem tornado o nome Depperu uma garantia em toda a área do Gallurese.
Depperu estende-se por 20 hectares de vinhedo divididos em 15 hectares dedicados exclusivamente ao Vermentino, com velhas vinhas de 40 anos de idade e os restantes 5 baseados em Nebbiolo. Todas as vinhas cultivadas com Vermentino estão sugestivamente dispostas em uma colina inteira a 350 metros de altitude na localidade Luras, no coração da Gallura, em solos que se formaram após a decomposição granítica. As novas plantações adquiridas encontram-se em Calangianus. Finalmente, o Nebbiolo encontra a sua morada na localidade Pedralza, a 450metros de altitude em terrenos predominantemente argilosos. A qualidade das uvas deve ser considerada realmente alta, graças à excepcionalidade do terroir dotado de um microclima único e singular onde as brisas do mar abraçam as temperaturas mais frescas do interior. A perfeita maturação das uvas é garantida por este cruzamento de ventos, que protege as uvas do ataque de fungos, mantendo-as saudáveis e intactas.
A fortaleza de Depperu já se estabeleceu desde os primeiros anos 2000 na Localidade Sas Ruinas, que inspira o nome de um dos Vermentinis mais conhecidos da linha da casa. As colheitas são realizadas anualmente à mão, as vinificações ocorrem na adega a temperatura controlada principalmente em tanques de aço e grande parte dos envelhecimentos se concluem em barricas de carvalho. Os traços inconfundíveis dos vinhos de Depperu, que se confirmam ano após ano com grande prestígio, são a vegetação mediterrânea, a mineralidade e a acidez. Uma adega que se confirma ser uma expressão viva e típica da Sardenha em toda a sua territorialidade,perceptível cálice após cálice!
Depperu é uma adega histórica da Sardenha setentrional na província de Olbia-Tempo, que produz desde os primeiros anos de 2000 vinhos territoriais e pessoais a partir das clássicas e tradicionais castas do local. Nasce inicialmente com Paolo Depperu e é levada adiante com espírito corajoso e ambicioso pelos três filhos Luciano, Andrea e Giovanni, respetivamente responsável comercial, enólogo e viticultor. Uma história de viticultura familiar em que os três irmãos ocupam um papel de prestígio e renome; mérito deles por terem tornado o nome Depperu uma garantia em toda a área do Gallurese.
Depperu estende-se por 20 hectares de vinhedo divididos em 15 hectares dedicados exclusivamente ao Vermentino, com velhas vinhas de 40 anos de idade e os restantes 5 baseados em Nebbiolo. Todas as vinhas cultivadas com Vermentino estão sugestivamente dispostas em uma colina inteira a 350 metros de altitude na localidade Luras, no coração da Gallura, em solos que se formaram após a decomposição granítica. As novas plantações adquiridas encontram-se em Calangianus. Finalmente, o Nebbiolo encontra a sua morada na localidade Pedralza, a 450metros de altitude em terrenos predominantemente argilosos. A qualidade das uvas deve ser considerada realmente alta, graças à excepcionalidade do terroir dotado de um microclima único e singular onde as brisas do mar abraçam as temperaturas mais frescas do interior. A perfeita maturação das uvas é garantida por este cruzamento de ventos, que protege as uvas do ataque de fungos, mantendo-as saudáveis e intactas.
A fortaleza de Depperu já se estabeleceu desde os primeiros anos 2000 na Localidade Sas Ruinas, que inspira o nome de um dos Vermentinis mais conhecidos da linha da casa. As colheitas são realizadas anualmente à mão, as vinificações ocorrem na adega a temperatura controlada principalmente em tanques de aço e grande parte dos envelhecimentos se concluem em barricas de carvalho. Os traços inconfundíveis dos vinhos de Depperu, que se confirmam ano após ano com grande prestígio, são a vegetação mediterrânea, a mineralidade e a acidez. Uma adega que se confirma ser uma expressão viva e típica da Sardenha em toda a sua territorialidade,perceptível cálice após cálice!
