Domaine Leon Barral
O Domaine de Leon Barral, liderado desde 1990 por Didier Barral, está totalmente inserido em todas as históricas realidades artesanais que se tornaram, através da sua filosofia produtiva, verdadeiros embaixadores do território e da região. Estamos no Languedoc-Roussillon, nas terras francesas do sul, mais precisamente em Lenthèric, uma pequena aldeia situada ao pé de uma suave colina. Há várias gerações, a família Barral cuida das suas vinhas com uma atenção muito sensível, centrada nos princípios biodinâmicos e no absoluto respeito pela natureza. Uma abordagem que a identificou como uma das precursoras do movimento artesanal e que ainda hoje representa um símbolo de todo o território. Uma filosofia que vai além do pensamento biológico e biodinâmico, uma filosofia radical, uma escolha de vida, que todos os anos recompensa a adega com produtos de forte identidade territorial que fazem grande sucesso.
As vinhas de Leon Barral estendem-se por uma área de cerca de 25 hectares, imersas na biodiversidade do local. Dentro da propriedade, existe uma rica quantidade de plantas e animais, como vacas e porcos negros de Bigorre. Os terrenos, compostos por solos íngremes de xisto e ardósia, são cultivados exclusivamente com adubos orgânicos, na total ausência de química sintética. As vinhas, com idades entre 30 e 80 anos e cultivadas com o sistema a Gobelet, abrigam as uvas típicas da região, nomeadamente Cinsault, Syrah, Carignan, Grenache, Mourvedre, Terret Blanc, Terret Girs, Viognier e Russane. Na adega, as fermentações alcoólicas ocorrem espontaneamente em tanques de cimento através de leveduras nativas, as fermentações maloláticas são concluídas em madeira e o envelhecimento ocorre em barricas, sem filtrações, clarificações e com uma adição irrisória de sulfitos.
Os vinhos Leon Barral são expressões tipicamente territoriais que descrevem de forma simples, direta e genuína a região do Languedoc-Roussillon. Têm um perfil fresco, dinâmico e agradavelmente tânico, caracterizados por uma alta expressividade, por uma personalidade decidida e por um caráter acentuado. Vinhos de território, livres e típicos.
O Domaine de Leon Barral, liderado desde 1990 por Didier Barral, está totalmente inserido em todas as históricas realidades artesanais que se tornaram, através da sua filosofia produtiva, verdadeiros embaixadores do território e da região. Estamos no Languedoc-Roussillon, nas terras francesas do sul, mais precisamente em Lenthèric, uma pequena aldeia situada ao pé de uma suave colina. Há várias gerações, a família Barral cuida das suas vinhas com uma atenção muito sensível, centrada nos princípios biodinâmicos e no absoluto respeito pela natureza. Uma abordagem que a identificou como uma das precursoras do movimento artesanal e que ainda hoje representa um símbolo de todo o território. Uma filosofia que vai além do pensamento biológico e biodinâmico, uma filosofia radical, uma escolha de vida, que todos os anos recompensa a adega com produtos de forte identidade territorial que fazem grande sucesso.
As vinhas de Leon Barral estendem-se por uma área de cerca de 25 hectares, imersas na biodiversidade do local. Dentro da propriedade, existe uma rica quantidade de plantas e animais, como vacas e porcos negros de Bigorre. Os terrenos, compostos por solos íngremes de xisto e ardósia, são cultivados exclusivamente com adubos orgânicos, na total ausência de química sintética. As vinhas, com idades entre 30 e 80 anos e cultivadas com o sistema a Gobelet, abrigam as uvas típicas da região, nomeadamente Cinsault, Syrah, Carignan, Grenache, Mourvedre, Terret Blanc, Terret Girs, Viognier e Russane. Na adega, as fermentações alcoólicas ocorrem espontaneamente em tanques de cimento através de leveduras nativas, as fermentações maloláticas são concluídas em madeira e o envelhecimento ocorre em barricas, sem filtrações, clarificações e com uma adição irrisória de sulfitos.
Os vinhos Leon Barral são expressões tipicamente territoriais que descrevem de forma simples, direta e genuína a região do Languedoc-Roussillon. Têm um perfil fresco, dinâmico e agradavelmente tânico, caracterizados por uma alta expressividade, por uma personalidade decidida e por um caráter acentuado. Vinhos de território, livres e típicos.
