El Dorado
El Dorado é um rum de estilo inglês, que lembra a lendária cidade de ouro procurada pelos Conquistadores espanhóis, produzido orgulhosamente pela Demerara Distillers na República da Guiana. Graças a Cristóvão Colombo, pouco depois da descoberta da América, na Guiana a cultura da cana-de-açúcar começou a prosperar, cuja refinação oferece ao mundo o precioso destilado. A região de Demerara é particularmente fértil, pois é atravessada por um dos rios mais longos do planeta: o Rio Demerara. Às suas margens, cultiva-se uma das melhores canas-de-açúcar do mundo, tornando os rums produzidos nesta área uma categoria à parte no variado e complexo universo dos rums.
Apesar de ter uma tradição de três séculos, a Demerara Distillers é uma destilaria relativamente jovem, fruto da fusão entre as várias destilarias e empresas agrícolas produtoras de cana-de-açúcar presentes na região. Os diferentes alambiques utilizados (entre contínuos e descontinuados, são nada menos que 12!) são os originais usados há séculos por diversas destilarias e ainda estão em perfeitas condições operativas.
Por exemplo, a utilização do Double Wooden Pot Still (Versailles) confere um caráter encorpado e rico em aromas; o Wooden Coffey Still (conhecido como Enmore) garante sabores frutados e rums de média corpulência; o French Savalle Still (Albion) finalmente produz rums que variam de uma leve a uma forte corpulência.
Os rums obtidos desses históricos destiladores são utilizados para a realização da gama El Dorado, que varia do clássico 12 anos, ao famoso 15 e ao nobre 21. Seus rótulos retratam uma ilustração marítima que também destaca o design da garrafa, inspirado na forma pelos antigos recipientes utilizados nos deslocamentos pelo rio Demerara, séculos atrás, pelos antigos plantadores de açúcar. A Demerara Distillers possui ainda o maior estoque do mundo de rums com mais de 12 anos: talvez esta fosse a lendária Cidade do Ouro… Ou talvez, mais simplesmente, sejam os seus rums!
El Dorado é um rum de estilo inglês, que lembra a lendária cidade de ouro procurada pelos Conquistadores espanhóis, produzido orgulhosamente pela Demerara Distillers na República da Guiana. Graças a Cristóvão Colombo, pouco depois da descoberta da América, na Guiana a cultura da cana-de-açúcar começou a prosperar, cuja refinação oferece ao mundo o precioso destilado. A região de Demerara é particularmente fértil, pois é atravessada por um dos rios mais longos do planeta: o Rio Demerara. Às suas margens, cultiva-se uma das melhores canas-de-açúcar do mundo, tornando os rums produzidos nesta área uma categoria à parte no variado e complexo universo dos rums.
Apesar de ter uma tradição de três séculos, a Demerara Distillers é uma destilaria relativamente jovem, fruto da fusão entre as várias destilarias e empresas agrícolas produtoras de cana-de-açúcar presentes na região. Os diferentes alambiques utilizados (entre contínuos e descontinuados, são nada menos que 12!) são os originais usados há séculos por diversas destilarias e ainda estão em perfeitas condições operativas.
Por exemplo, a utilização do Double Wooden Pot Still (Versailles) confere um caráter encorpado e rico em aromas; o Wooden Coffey Still (conhecido como Enmore) garante sabores frutados e rums de média corpulência; o French Savalle Still (Albion) finalmente produz rums que variam de uma leve a uma forte corpulência.
Os rums obtidos desses históricos destiladores são utilizados para a realização da gama El Dorado, que varia do clássico 12 anos, ao famoso 15 e ao nobre 21. Seus rótulos retratam uma ilustração marítima que também destaca o design da garrafa, inspirado na forma pelos antigos recipientes utilizados nos deslocamentos pelo rio Demerara, séculos atrás, pelos antigos plantadores de açúcar. A Demerara Distillers possui ainda o maior estoque do mundo de rums com mais de 12 anos: talvez esta fosse a lendária Cidade do Ouro… Ou talvez, mais simplesmente, sejam os seus rums!
