Engine - Paolo Dalla Mora
Engine é uma marca de gin criada pelo empresário Paolo Della Mora, empreendedor e idealizador de várias marcas italianas, além de chefe de marketing da Moschino. Sua ideia de gin é tão inovadora e original quanto territorial: Engine é 100% italiano, produzido em pequenos lotes. A embalagem com a qual é colocado no mercado é uma homenagem ao mundo dos motores e ao mito ciclomotorístico dos anos Oitenta. A garrafa foi, de fato, substituída por uma lata de metal de 50 cl com tampa de rosca, semelhante aos recipientes de óleos e misturas para máquinas e motores. As cores e os caracteres são inspirados em vários logotipos e marcas que se tornaram icônicas, como os da Lancia Delta S4 e da mítica Dodge Charger da série de TV Hazzard.
O Gin Engine nasce de apenas matérias-primas biológicas das Langhe como zimbro, raiz de alcaçuz, rosa damascena e flores, além de sálvia ligur e cascas de limão da Costa Amalfitana. O álcool neutro utilizado é de trigo mole, enquanto a água é das Alpes italianos. É produzido por uma consolidada destilaria ligur utilizando o método cold compound, típico da tradição licorista italiana. Para garantir uma extração aromática perfeita, recorre-se também a uma delicada destilação a vácuo a baixa temperatura, possibilitada por um evaporador rotativo de última geração. A tradição licorista piemontesa, representada pelos ingredientes e pela técnica da maceração a frio, combina-se assim a uma prática produtiva não isenta de originalidade e de alto valor tecnológico.
O Engine Gin apresenta-se como uma expressão cativante e inovadora do território italiano, destinada a fazer sucesso. É ideal para ser protagonista no mundo da mixologia, para preparar Gin Tonic ou Fizz. O produtor também recomenda servi-lo on the rocks, com alguns cubos de gelo e, talvez, decorado com uma folha de sálvia.
Engine é uma marca de gin criada pelo empresário Paolo Della Mora, empreendedor e idealizador de várias marcas italianas, além de chefe de marketing da Moschino. Sua ideia de gin é tão inovadora e original quanto territorial: Engine é 100% italiano, produzido em pequenos lotes. A embalagem com a qual é colocado no mercado é uma homenagem ao mundo dos motores e ao mito ciclomotorístico dos anos Oitenta. A garrafa foi, de fato, substituída por uma lata de metal de 50 cl com tampa de rosca, semelhante aos recipientes de óleos e misturas para máquinas e motores. As cores e os caracteres são inspirados em vários logotipos e marcas que se tornaram icônicas, como os da Lancia Delta S4 e da mítica Dodge Charger da série de TV Hazzard.
O Gin Engine nasce de apenas matérias-primas biológicas das Langhe como zimbro, raiz de alcaçuz, rosa damascena e flores, além de sálvia ligur e cascas de limão da Costa Amalfitana. O álcool neutro utilizado é de trigo mole, enquanto a água é das Alpes italianos. É produzido por uma consolidada destilaria ligur utilizando o método cold compound, típico da tradição licorista italiana. Para garantir uma extração aromática perfeita, recorre-se também a uma delicada destilação a vácuo a baixa temperatura, possibilitada por um evaporador rotativo de última geração. A tradição licorista piemontesa, representada pelos ingredientes e pela técnica da maceração a frio, combina-se assim a uma prática produtiva não isenta de originalidade e de alto valor tecnológico.
O Engine Gin apresenta-se como uma expressão cativante e inovadora do território italiano, destinada a fazer sucesso. É ideal para ser protagonista no mundo da mixologia, para preparar Gin Tonic ou Fizz. O produtor também recomenda servi-lo on the rocks, com alguns cubos de gelo e, talvez, decorado com uma folha de sálvia.
