Eva Greek Distillery
Em Mitilini, no Egeu Setentrional que olha para a Turquia, a realidade produtiva grega EVA Greek Distillery produz destilados com caráter original e mediterrânico. A destilaria foi fundada em 1995 pelos irmãos Patrikopoulos, que condensaram a paixão e a experiência no mundo da gastronomia e bebidas que a sua família pode orgulhar-se. De fato, os irmãos representam a terceira geração dos Patrikopoulos envolvida no setor, que, conseguindo combinar habilmente tradição e inovação, dá origem a uma série de destilados e licores de absoluto prestígio. Além de uma linha produtiva de ponta, a destilaria conta com um laboratório equipado e um museu dedicado ao ouzo, tradicional destilado grego obtido a partir do processamento do mosto de uva, tanto fresca quanto passa, combinada com o inconfundível anis e outros ingredientes eventuais. Em particular, o ouzo representa uma especialidade originária da ilha de Lesbos, local onde a destilaria opera. A marca EVA é hoje uma realidade dinâmica e consolidada que distribui os seus produtos em mais de 20 países em todo o mundo, posicionando-se entre os líderes gregos do setor.
A produção da marca EVA Greek Distillery começa com a cuidadosa seleção de ingredientes de primeira qualidade colhidos principalmente na ilha de Lesbos, incluindo anis, citrinos, gengibre, coentro, cardamomo e cristais de sal no que diz respeito ao ouzo, verdadeiro orgulho da destilaria. O processo de destilação ocorre de forma lenta e gradual dentro de alambiques de cobre, de modo a desenvolver um perfil aromático rico e intenso, enquanto para o engarrafamento são utilizadas máquinas inovadoras específicas.
A seleção da destilaria EVA Greek Distillery inclui licores e destilados em parte tradicionais e em parte inovadores, realizados com botânicas de alta qualidade. Entre estes destaca-se o Ouzo Mitilini, um destilado tradicional com sabor suave e muito aromático, feito segundo uma receita secreta. Surpreendente é o Mastiha 'Mastik Tears', outro produto tradicional reinterpretado pela destilaria EVA, que consiste em um licor aromatizado com resina de lentisco.
Em Mitilini, no Egeu Setentrional que olha para a Turquia, a realidade produtiva grega EVA Greek Distillery produz destilados com caráter original e mediterrânico. A destilaria foi fundada em 1995 pelos irmãos Patrikopoulos, que condensaram a paixão e a experiência no mundo da gastronomia e bebidas que a sua família pode orgulhar-se. De fato, os irmãos representam a terceira geração dos Patrikopoulos envolvida no setor, que, conseguindo combinar habilmente tradição e inovação, dá origem a uma série de destilados e licores de absoluto prestígio. Além de uma linha produtiva de ponta, a destilaria conta com um laboratório equipado e um museu dedicado ao ouzo, tradicional destilado grego obtido a partir do processamento do mosto de uva, tanto fresca quanto passa, combinada com o inconfundível anis e outros ingredientes eventuais. Em particular, o ouzo representa uma especialidade originária da ilha de Lesbos, local onde a destilaria opera. A marca EVA é hoje uma realidade dinâmica e consolidada que distribui os seus produtos em mais de 20 países em todo o mundo, posicionando-se entre os líderes gregos do setor.
A produção da marca EVA Greek Distillery começa com a cuidadosa seleção de ingredientes de primeira qualidade colhidos principalmente na ilha de Lesbos, incluindo anis, citrinos, gengibre, coentro, cardamomo e cristais de sal no que diz respeito ao ouzo, verdadeiro orgulho da destilaria. O processo de destilação ocorre de forma lenta e gradual dentro de alambiques de cobre, de modo a desenvolver um perfil aromático rico e intenso, enquanto para o engarrafamento são utilizadas máquinas inovadoras específicas.
A seleção da destilaria EVA Greek Distillery inclui licores e destilados em parte tradicionais e em parte inovadores, realizados com botânicas de alta qualidade. Entre estes destaca-se o Ouzo Mitilini, um destilado tradicional com sabor suave e muito aromático, feito segundo uma receita secreta. Surpreendente é o Mastiha 'Mastik Tears', outro produto tradicional reinterpretado pela destilaria EVA, que consiste em um licor aromatizado com resina de lentisco.
