Farmily Spirits
Farmily Spirits é uma realidade recente, nascida em 2016 de uma ideia de um grupo de amigos, envolvidos na gestão de cinco locais milaneses de tendência: MAGCafè, MAGLa Pusterla, Backdoor, Iter e Farmily Spirits. O nome nasce da união das duas palavras Farm e Family e sublinha o caráter artesanal da empresa. A ideia base era criar produtos para facilitar o seu trabalho de bartender e poder oferecer aos seus clientes licores de alta qualidade, para criar cocktails inovadores e originais. Foi precisamente desta necessidade que nasceram as duas primeiras etiquetas, Farmily Mediterraneo e Farmily Asia, e simultaneamente a marca “Botanical Spirit”, dedicada a uma linha de produtos realizados apenas e exclusivamente com botânicas naturais de excelente nível, muito diferentes dos destilados industriais normalmente em comércio e geralmente utilizados na mixologia.
A jovem empresa continuou a crescer ao longo do tempo e em 2018 nasceu também a linha Farmily Classic com a primeira etiqueta, o Amaro de Farmily, um licor criado pensando não só para as necessidades profissionais dos bartenders, mas também para o público mais amplo e numeroso dos clientes dos 5 locais da empresa. Em 2019 nascem duas novas etiquetas da linha Classic. O Aromatico Family, um Bitter perfeito para realizar cocktails, e a Vodka de Farmily, uma versão de um grande destilado, interpretado de forma refinada e elegante. Em 2020, graças à colaboração com a família Voyer, foi criada uma edição limitada e numerada do Cognac Farmily. Trata-se de um destilado de sabor intenso e de perfil refinado, realizado com uvas Ugni Blanc e envelhecido em barricas de carvalho da floresta de Bercé.
A filosofia da Farmily Spirits baseia-se numa escolha de fundo muito precisa: todos os produtos são realizados utilizando apenas ervas e especiarias naturais de modo a restituir a imediata sensação dos perfumes e os aromas autênticos, sem aditivos, corantes, realçadores de sabor ou aromas sintéticos. Uma escolha de campo que nasce também do fato de que os licores são realizados para um uso diário por parte dos sócios fundadores dentro dos seus locais. Expressam uma visão do trabalho deFarmily Spirits é uma realidade recente, nascida em 2016 de uma ideia de um grupo de amigos, envolvidos na gestão de cinco locais milaneses de tendência: MAGCafè, MAGLa Pusterla, Backdoor, Iter e Farmily Spirits. O nome nasce da união das duas palavras Farm e Family e sublinha o caráter artesanal da empresa. A ideia base era criar produtos para facilitar o seu trabalho de bartender e poder oferecer aos seus clientes licores de alta qualidade, para criar cocktails inovadores e originais. Foi precisamente desta necessidade que nasceram as duas primeiras etiquetas, Farmily Mediterraneo e Farmily Asia, e simultaneamente a marca “Botanical Spirit”, dedicada a uma linha de produtos realizados apenas e exclusivamente com botânicas naturais de excelente nível, muito diferentes dos destilados industriais normalmente em comércio e geralmente utilizados na mixologia.
A jovem empresa continuou a crescer ao longo do tempo e em 2018 nasceu também a linha Farmily Classic com a primeira etiqueta, o Amaro de Farmily, um licor criado pensando não só para as necessidades profissionais dos bartenders, mas também para o público mais amplo e numeroso dos clientes dos 5 locais da empresa. Em 2019 nascem duas novas etiquetas da linha Classic. O Aromatico Family, um Bitter perfeito para realizar cocktails, e a Vodka de Farmily, uma versão de um grande destilado, interpretado de forma refinada e elegante. Em 2020, graças à colaboração com a família Voyer, foi criada uma edição limitada e numerada do Cognac Farmily. Trata-se de um destilado de sabor intenso e de perfil refinado, realizado com uvas Ugni Blanc e envelhecido em barricas de carvalho da floresta de Bercé.
A filosofia da Farmily Spirits baseia-se numa escolha de fundo muito precisa: todos os produtos são realizados utilizando apenas ervas e especiarias naturais de modo a restituir a imediata sensação dos perfumes e os aromas autênticos, sem aditivos, corantes, realçadores de sabor ou aromas sintéticos. Uma escolha de campo que nasce também do fato de que os licores são realizados para um uso diário por parte dos sócios fundadores dentro dos seus locais. Expressam uma visão do trabalho de