Fattoria Nicolucci
A Fattoria Nicolucci é uma das adegas que contribuiu para fazer a história do Sangiovese de Romagna, valorizando este típico tinto da região, até levá-lo ao nível atual. Nessas terras, o cultivo da videira tem raízes muito antigas, que remontam à época dos Romanos. Fontes históricas confirmam que já no ano 1000 a agricultura local era baseada na viticultura e na produção de vinho. Uma atividade que nunca deixou de caracterizar a economia da região e que ainda hoje representa um importante recurso. A Fattoria Nicolucci interpreta perfeitamente esta antiga tradição e há quatro gerações gerencia vinhedos na zona de Predappio, produzindo uma versão clássica de Sangiovese, ligada às melhores práticas e fiel intérprete desta generosa terra.
O coração da empresa está localizado em Predappio Alta, também chamada de La Prè em romagnolo. Trata-se de uma pequena aldeia de origem medieval a cerca de 20 quilômetros de Forlì, situada a uma altitude de cerca de 250 metros acima do nível do mar, que goza de um clima ameno e sempre bem ventilado, graças à constante presença das suaves brisas do mar Adriático. A área montanhosa é coberta pelas fileiras de vinhedos, que desenham uma paisagem agrícola ordenada, fruto do trabalho de gerações de viticultores. Já no decorrer do século XIV, os Estatutos Municipais regulamentavam as práticas agronômicas do cultivo das vinhas com o objetivo de obter uvas de qualidade. Um costume antigo, que foi transmitido de geração em geração, até chegar aos dias atuais.
Se a região é a pátria do Sangiovese de Romagna, Predappio Alta é o berço, o lugar onde a casta encontrou há séculos as condições ideais para se expressar da melhor forma, graças aos solos vocacionados e às favoráveis condições climáticas. Os solos são de natureza predominantemente argilosa e conferem aos vinhos potência e estrutura importantes, que se traduz também em um bom potencial de envelhecimento. A atenção na vinha, vinificações cuidadosas e muito respeitosas da matéria-prima, permitem à adega propor uma gama de vinhos que representam muito bem as notas varietais do Sangiovese e as características do território.
A Fattoria Nicolucci é uma das adegas que contribuiu para fazer a história do Sangiovese de Romagna, valorizando este típico tinto da região, até levá-lo ao nível atual. Nessas terras, o cultivo da videira tem raízes muito antigas, que remontam à época dos Romanos. Fontes históricas confirmam que já no ano 1000 a agricultura local era baseada na viticultura e na produção de vinho. Uma atividade que nunca deixou de caracterizar a economia da região e que ainda hoje representa um importante recurso. A Fattoria Nicolucci interpreta perfeitamente esta antiga tradição e há quatro gerações gerencia vinhedos na zona de Predappio, produzindo uma versão clássica de Sangiovese, ligada às melhores práticas e fiel intérprete desta generosa terra.
O coração da empresa está localizado em Predappio Alta, também chamada de La Prè em romagnolo. Trata-se de uma pequena aldeia de origem medieval a cerca de 20 quilômetros de Forlì, situada a uma altitude de cerca de 250 metros acima do nível do mar, que goza de um clima ameno e sempre bem ventilado, graças à constante presença das suaves brisas do mar Adriático. A área montanhosa é coberta pelas fileiras de vinhedos, que desenham uma paisagem agrícola ordenada, fruto do trabalho de gerações de viticultores. Já no decorrer do século XIV, os Estatutos Municipais regulamentavam as práticas agronômicas do cultivo das vinhas com o objetivo de obter uvas de qualidade. Um costume antigo, que foi transmitido de geração em geração, até chegar aos dias atuais.
Se a região é a pátria do Sangiovese de Romagna, Predappio Alta é o berço, o lugar onde a casta encontrou há séculos as condições ideais para se expressar da melhor forma, graças aos solos vocacionados e às favoráveis condições climáticas. Os solos são de natureza predominantemente argilosa e conferem aos vinhos potência e estrutura importantes, que se traduz também em um bom potencial de envelhecimento. A atenção na vinha, vinificações cuidadosas e muito respeitosas da matéria-prima, permitem à adega propor uma gama de vinhos que representam muito bem as notas varietais do Sangiovese e as características do território.
