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Fever Tree

A Fever-Tree é uma casa de produção inglesa de águas tónicas que teve o mérito de lançar no mercado uma gama de mixers de alto nível, sensibilizando pela primeira vez os consumidores sobre a qualidade destes produtos. Hoje é uma marca de tendência conhecida no mundo, utilizada todos os dias por bartenders e entusiastas para a criação de cocktails e long drinks.

A empresa Fever-Tree nasceu na Inglaterra em 2004 da ideia pioneira de Charles Rolls, ex-diretor geral da Plymoth Gin, e Tim Warrilow, ambos ainda à frente desta importante realidade produtiva. Esta marca nasceu da necessidade de suprir a falta de mixers de qualidade que estivessem à altura de serem misturados com os destilados mais prestigiados. O nome escolhido para este projeto pioneiro significa “Árvore da Febre” e refere-se à árvore de Cinchona da qual é extraído o quinino, ingrediente fundamental para a produção de águas tónicas.

As águas tónicas Fever Tree são produzidas apenas a partir de ingredientes naturais, sem fazer uso de conservantes e adoçantes sintéticos. O ingrediente principal é um dos extratos de quinino mais puros do mundo, proveniente de uma plantação na fronteira entre Ruanda e Congo. Outros ingredientes são as laranjas amargas da Tanzânia espremidas a frio e várias ervas aromáticas. Para a versão Mediterranean são utilizados também tomilho-limão e alecrim da Provença; para o Eldelflower flores de sabugueiro frescas colhidas à mão, para o Aromatic algumas gotas de casca de angostura; para a Ginger Beer uma seleção de raízes de gengibre de alta qualidade; para a Lemon Tonic e a Lemonade o extrato de limões sicilianos. O único adoçante permitido é o açúcar de cana, com a única exceção do frutose na versão Light. A água utilizada para a produção tem um baixo teor de minerais e provém de uma fonte de Staffordshire.

não alcoólicas usadas para a mistura, impondo-se como um ponto de referência internacional.

A Fever-Tree é uma casa de produção inglesa de águas tónicas que teve o mérito de lançar no mercado uma gama de mixers de alto nível, sensibilizando pela primeira vez os consumidores sobre a qualidade destes produtos. Hoje é uma marca de tendência conhecida no mundo, utilizada todos os dias por bartenders e entusiastas para a criação de cocktails e long drinks.

A empresa Fever-Tree nasceu na Inglaterra em 2004 da ideia pioneira de Charles Rolls, ex-diretor geral da Plymoth Gin, e Tim Warrilow, ambos ainda à frente desta importante realidade produtiva. Esta marca nasceu da necessidade de suprir a falta de mixers de qualidade que estivessem à altura de serem misturados com os destilados mais prestigiados. O nome escolhido para este projeto pioneiro significa “Árvore da Febre” e refere-se à árvore de Cinchona da qual é extraído o quinino, ingrediente fundamental para a produção de águas tónicas.

As águas tónicas Fever Tree são produzidas apenas a partir de ingredientes naturais, sem fazer uso de conservantes e adoçantes sintéticos. O ingrediente principal é um dos extratos de quinino mais puros do mundo, proveniente de uma plantação na fronteira entre Ruanda e Congo. Outros ingredientes são as laranjas amargas da Tanzânia espremidas a frio e várias ervas aromáticas. Para a versão Mediterranean são utilizados também tomilho-limão e alecrim da Provença; para o Eldelflower flores de sabugueiro frescas colhidas à mão, para o Aromatic algumas gotas de casca de angostura; para a Ginger Beer uma seleção de raízes de gengibre de alta qualidade; para a Lemon Tonic e a Lemonade o extrato de limões sicilianos. O único adoçante permitido é o açúcar de cana, com a única exceção do frutose na versão Light. A água utilizada para a produção tem um baixo teor de minerais e provém de uma fonte de Staffordshire.

não alcoólicas usadas para a mistura, impondo-se como um ponto de referência internacional.

Fever Tree
Processos inovadores e ingredientes naturais: a virada qualitativa das águas tónicas e dos mixers