Fournier Pere & Fils
Descendente de uma família de viticultores, Paul Fournier herdou os dois hectares da propriedade familiar nos anos 50, no centro do Vale do Loire, e começou a trabalhar nela, ajudado depois pelos filhos Jacques e Claude. Graças ao duro trabalho e a tanta paixão, em poucas décadas esta realidade familiar conheceu um sucesso e uma expansão extraordinária: em 1981 tornou-se uma Sociedade Anônima e no final dos anos 90 completou uma vasta série de aquisições. Hoje a empresa conta com 60 hectares de vinhedos distribuídos nas melhores terras da região Central, correspondendo a três denominações: Sancerre, Pouilly Fumé, Menetou Salon. Enraizadas nas “terres blanches” (terras brancas), como são conhecidos na França esses territórios devido ao solo calcário, mas também em solos ricos em argila e sílica, as vinhas da família Fournier são cultivadas segundo os critérios de respeito ambiental, de disposição rigorosamente ordenada, de pequenos rendimentos e de seleção dos cachos, porque apenas das melhores uvas podem nascer vinhos de altíssima qualidade. O trabalho na adega inclui a utilização de grandes tanques de aço inox e, para os vinhos tintos, de barricas novas e modernas.
A intensidade dos vinhos produzidos, juntamente com uma marca única e pessoal, tornaram os Fournier célebres no panorama vinícola francês e depois no exterior. Ricos em aromas e elegância, entre as melhores e mais originais expressões das denominações que representam, são o fruto da paixão e da experiência de uma família de viticultores que, após o grande sucesso e a evolução para grandes números, não se esqueceu da antiga e tradicional arte do bom vinho.
Descendente de uma família de viticultores, Paul Fournier herdou os dois hectares da propriedade familiar nos anos 50, no centro do Vale do Loire, e começou a trabalhar nela, ajudado depois pelos filhos Jacques e Claude. Graças ao duro trabalho e a tanta paixão, em poucas décadas esta realidade familiar conheceu um sucesso e uma expansão extraordinária: em 1981 tornou-se uma Sociedade Anônima e no final dos anos 90 completou uma vasta série de aquisições. Hoje a empresa conta com 60 hectares de vinhedos distribuídos nas melhores terras da região Central, correspondendo a três denominações: Sancerre, Pouilly Fumé, Menetou Salon. Enraizadas nas “terres blanches” (terras brancas), como são conhecidos na França esses territórios devido ao solo calcário, mas também em solos ricos em argila e sílica, as vinhas da família Fournier são cultivadas segundo os critérios de respeito ambiental, de disposição rigorosamente ordenada, de pequenos rendimentos e de seleção dos cachos, porque apenas das melhores uvas podem nascer vinhos de altíssima qualidade. O trabalho na adega inclui a utilização de grandes tanques de aço inox e, para os vinhos tintos, de barricas novas e modernas.
A intensidade dos vinhos produzidos, juntamente com uma marca única e pessoal, tornaram os Fournier célebres no panorama vinícola francês e depois no exterior. Ricos em aromas e elegância, entre as melhores e mais originais expressões das denominações que representam, são o fruto da paixão e da experiência de uma família de viticultores que, após o grande sucesso e a evolução para grandes números, não se esqueceu da antiga e tradicional arte do bom vinho.
