Frapin
A da Maison francesa Frapin é uma história antiga e prestigiosa que começa em 1270 em Segonzac, no coração da zona produtiva da Grande Champagne, no centro da denominação do Cognac. Este importante cru, o mais desejado de toda a área do Cognac, está protegido pelos ventos atlânticos e é caracterizado por solos ricos em gesso e sedimentos marinhos. Até hoje, a propriedade da quinta pertence à mesma família Frapin que no século XIII começou a cultivar vinhas na região. O antepassado dos Frapin foi o famoso escritor do século XVI François Rabelais, filho de Anne-Catherine Frapin e Antoine Rabelais, a quem é dedicado um Cognac. Em 1967, o Rei da França Luís XIV deu ao seu farmacêutico Pierre Frapin o brasão ainda hoje utilizado pela família. Em 1872, foram concluídos os trabalhos do castelo de Fontpinot, sede da quinta, com a adição de três torres desejadas por Henri Frapin, enquanto em 1892 o célebre Gustave Eiffel construiu a estrutura da adega dentro do Domaine. Já no final do século XIX, os Cognacs de Frapin começaram a ganhar prêmios nacionais e internacionais, sem mais parar. Hoje é Jean Pierre Cointreau, neto de Marie Frapin, quem dá continuidade à consolidada e nobre tradição de família.
A produção do Domaine Frapin baseia-se no respeito pela tradição, com todo o processo de cultivo, colheita, destilação e envelhecimento que ocorre dentro da propriedade. Nos seus 240 hectares de vinhedos de propriedade, esta histórica realidade produtiva cultiva predominantemente o Ugni Blanc, a variedade principal para o Cognac. À clássica vinificação em branco das uvas segue a rápida destilação do vinho através dos tradicionais alambiques charentais, enquanto os subsequentes prolongados envelhecimentos ocorrem em barricas de carvalho Limousine ou Tronçais.
Os destilados de Frapin expressam a verdadeira essência do Cognac, seja no chamado Cognac ‘1270’, um aguardente que incorpora o estilo do Chateau homenageando a data em que os Frapin se estabeleceram nas proximidades de Segonzac, seja no Cognac XO ‘Cigar Blend’, um destilado complexo e profundo envelhecido por 10 longos anos em barricas de carvalho.
A da Maison francesa Frapin é uma história antiga e prestigiosa que começa em 1270 em Segonzac, no coração da zona produtiva da Grande Champagne, no centro da denominação do Cognac. Este importante cru, o mais desejado de toda a área do Cognac, está protegido pelos ventos atlânticos e é caracterizado por solos ricos em gesso e sedimentos marinhos. Até hoje, a propriedade da quinta pertence à mesma família Frapin que no século XIII começou a cultivar vinhas na região. O antepassado dos Frapin foi o famoso escritor do século XVI François Rabelais, filho de Anne-Catherine Frapin e Antoine Rabelais, a quem é dedicado um Cognac. Em 1967, o Rei da França Luís XIV deu ao seu farmacêutico Pierre Frapin o brasão ainda hoje utilizado pela família. Em 1872, foram concluídos os trabalhos do castelo de Fontpinot, sede da quinta, com a adição de três torres desejadas por Henri Frapin, enquanto em 1892 o célebre Gustave Eiffel construiu a estrutura da adega dentro do Domaine. Já no final do século XIX, os Cognacs de Frapin começaram a ganhar prêmios nacionais e internacionais, sem mais parar. Hoje é Jean Pierre Cointreau, neto de Marie Frapin, quem dá continuidade à consolidada e nobre tradição de família.
A produção do Domaine Frapin baseia-se no respeito pela tradição, com todo o processo de cultivo, colheita, destilação e envelhecimento que ocorre dentro da propriedade. Nos seus 240 hectares de vinhedos de propriedade, esta histórica realidade produtiva cultiva predominantemente o Ugni Blanc, a variedade principal para o Cognac. À clássica vinificação em branco das uvas segue a rápida destilação do vinho através dos tradicionais alambiques charentais, enquanto os subsequentes prolongados envelhecimentos ocorrem em barricas de carvalho Limousine ou Tronçais.
Os destilados de Frapin expressam a verdadeira essência do Cognac, seja no chamado Cognac ‘1270’, um aguardente que incorpora o estilo do Chateau homenageando a data em que os Frapin se estabeleceram nas proximidades de Segonzac, seja no Cognac XO ‘Cigar Blend’, um destilado complexo e profundo envelhecido por 10 longos anos em barricas de carvalho.
