Gaja
A adega Gaja não precisa de apresentações. É uma marca conhecida mundialmente como sinônimo das melhores excelências das terras das Langhe. Não é apenas um dos grandes nomes históricos do vinho italiano, mas um verdadeiro embaixador, que contribuiu de forma decisiva para a fama e a reputação internacional da nossa enologia. A propriedade Gaja foi fundada em Barbaresco em 1859, mas seu grande sucesso se deve principalmente às intuições e à tenacidade de Angelo Gaja. Convencido do valor do território piemontês e da qualidade de seus vinhos, Gaja decidiu mirar nos mais altos níveis, cuidando em mínimos detalhes de cada aspecto da produção.
Seus grandes vinhos nascem de um profundo conhecimento do território, de uma cuidadosa seleção e valorização das parcelas mais vocacionadas e de uma gestão da vinha minuciosa e atenta, baseada em uma drástica redução das colheitas, para tentar obter uma maior intensidade e concentração aromática. As inovações introduzidas por Angelo Gaja também envolveram a fase de vinificação, com extrações delicadas e bem calibradas para exaltar finesse e elegância. Para os amadurecimentos, experimentou com sucesso a utilização de barricas ao lado de grandes tonéis, sempre com a intenção de revelar e destacar as características excepcionais de cada terroir. Gaja sempre procurou a melhor solução, utilizando o que havia de bom nas antigas tradições do território, mas recorrendo também a práticas provenientes de outras grandes regiões vinícolas.
Justamente sua visão curiosa e sempre voltada para as novidades, levou Angelo Gaja a ampliar o horizonte de sua atividade e a olhar para outras áreas da península particularmente vocacionadas para a viticultura. No início dos anos 90, adquiriu uma propriedade em Bolgheri, fundando a adega Ca’ Marcanda, que produz clássicos Supertuscan com variedades internacionais. Também nesse mesmo período ocorreu a aquisição da propriedade da Pieve di Santa Restituta em Montalcino, particularmente na zona sudoeste da denominação. O crescente interesse despertado pelos vinhos do Etna não poderia deixar indiferente Angelo Gaja, que há poucos anos desembarcou no lado sul do vulcão, onde fundou junto com o produtor etneo Graci a adega Idda. A propriedade de 20 hectares está localizada nos territórios municipais de Biancavilla e Belpasso a uma altitude entre 600 e 800 metros.
A adega Gaja não precisa de apresentações. É uma marca conhecida mundialmente como sinônimo das melhores excelências das terras das Langhe. Não é apenas um dos grandes nomes históricos do vinho italiano, mas um verdadeiro embaixador, que contribuiu de forma decisiva para a fama e a reputação internacional da nossa enologia. A propriedade Gaja foi fundada em Barbaresco em 1859, mas seu grande sucesso se deve principalmente às intuições e à tenacidade de Angelo Gaja. Convencido do valor do território piemontês e da qualidade de seus vinhos, Gaja decidiu mirar nos mais altos níveis, cuidando em mínimos detalhes de cada aspecto da produção.
Seus grandes vinhos nascem de um profundo conhecimento do território, de uma cuidadosa seleção e valorização das parcelas mais vocacionadas e de uma gestão da vinha minuciosa e atenta, baseada em uma drástica redução das colheitas, para tentar obter uma maior intensidade e concentração aromática. As inovações introduzidas por Angelo Gaja também envolveram a fase de vinificação, com extrações delicadas e bem calibradas para exaltar finesse e elegância. Para os amadurecimentos, experimentou com sucesso a utilização de barricas ao lado de grandes tonéis, sempre com a intenção de revelar e destacar as características excepcionais de cada terroir. Gaja sempre procurou a melhor solução, utilizando o que havia de bom nas antigas tradições do território, mas recorrendo também a práticas provenientes de outras grandes regiões vinícolas.
Justamente sua visão curiosa e sempre voltada para as novidades, levou Angelo Gaja a ampliar o horizonte de sua atividade e a olhar para outras áreas da península particularmente vocacionadas para a viticultura. No início dos anos 90, adquiriu uma propriedade em Bolgheri, fundando a adega Ca’ Marcanda, que produz clássicos Supertuscan com variedades internacionais. Também nesse mesmo período ocorreu a aquisição da propriedade da Pieve di Santa Restituta em Montalcino, particularmente na zona sudoeste da denominação. O crescente interesse despertado pelos vinhos do Etna não poderia deixar indiferente Angelo Gaja, que há poucos anos desembarcou no lado sul do vulcão, onde fundou junto com o produtor etneo Graci a adega Idda. A propriedade de 20 hectares está localizada nos territórios municipais de Biancavilla e Belpasso a uma altitude entre 600 e 800 metros.
