Gatti Carolina

reduzidas ao mínimo. Determinada, corajosa e livre, em uma das regiões vinícolas mais convencionais da Itália!

produtiva, contida na fase de poda com regulação da carga de gemas. Hoje as mais velhas têm 80 anos e são cuidadas por Carolina com a mesma paixão do pai Lorenzo, que ainda a apoia no trabalho da terra, junto com o irmão Lino e a mãe Renata, responsável pela horta e pelos animais de estimação. Sua empresa agrícola pode ser definida como autossuficiente e autárquica: aos vinhedos se somam campos de milho e gado, de onde provém grande parte da substância orgânica utilizada na agricultura. Trabalho sistêmico!reduzidas ao osso. Determinada, corajosa e livre, numa das zonas vinícolas mais convencionais de Itália!