Gatti Marco
A empresa agrícola Marco Gatti é uma pequena realidade vitivinícola que se ergue em Cerreto d’Esi, no interior anconetano, em plena terra marchigiana. Um projeto agrícola corajoso e pessoal, nascido da paixão de Marco pela viticultura e da dedicação de sua esposa Marina em acompanhá-lo. Uma mudança de vida, uma ruptura com o trabalho anterior, um novo começo. Marco é formado como técnico agrícola, hoje viticultor, com uma pequena atividade como comerciante de produtos para o campo e hortifrutigranjeiros, mudas de alface e flores. Sua maior paixão (e necessidade vital) é a preservação de velhas variedades em vias de extinção: ele recuperou plantas frutíferas típicas da zona cerretana - principalmente maçãs e ameixas - e investiu na valorização deste terroir também do ponto de vista vinícola.
Marco Gatti hoje trabalha um total de 7,5 hectares de vinhedo na parte mais setentrional de Cerreto d’Esi, zonas esquecidas pela tradição local, talvez muito difíceis e íngremes para cultivar, mas que Marco considera de grande valorqualitativo. Ele se compromete, portanto, a alugar pequenas propriedades, com terras adjacentes nas proximidades, pertencentes a velhos camponeses locais e agora abandonadas ao seu destino mais triste. Marco deu nova vida a esta área, cultivando aqui a variedade de uva branca símbolo da região Marche: o Verdicchio. A conformação do solo, rico em calcário e potássio, pode naturalmente dar excelentes frutos e as altitudes que aqui atingem os 400 metros acima do nível do mar são fundamentais para uma correta maturação das uvas no vinhedo. Era apenas necessário que alguém realmente acreditasse nesta área!
A grande força dos vinhos da adega Marco Gatti é a sua agradabilidade e simplicidade de beber, que se combina bem com um relacionamento entre a qualidade e o preço realmente competitivo e interessante. Muitas vezes, o mundo enológico “que conta”, apostando tudo na estrutura do gole, na potencialidade de envelhecimento do líquido, na complexidade organoléptica do cálice, tende a esquecer o valor convivial e regenerador que o vinho deve, acima de tudo,possuir. Os vinhos de Marco prestam homenagem à barriga, em vez do nariz, são vinhos gastronômicos e cotidianos que surpreendem pela verve ácido-sápida, intrínseca bebibilidade e movimentos leves ao paladar.
A empresa agrícola Marco Gatti é uma pequena realidade vitivinícola que se ergue em Cerreto d’Esi, no interior anconetano, em plena terra marchigiana. Um projeto agrícola corajoso e pessoal, nascido da paixão de Marco pela viticultura e da dedicação de sua esposa Marina em acompanhá-lo. Uma mudança de vida, uma ruptura com o trabalho anterior, um novo começo. Marco é formado como técnico agrícola, hoje viticultor, com uma pequena atividade como comerciante de produtos para o campo e hortifrutigranjeiros, mudas de alface e flores. Sua maior paixão (e necessidade vital) é a preservação de velhas variedades em vias de extinção: ele recuperou plantas frutíferas típicas da zona cerretana - principalmente maçãs e ameixas - e investiu na valorização deste terroir também do ponto de vista vinícola.
Marco Gatti hoje trabalha um total de 7,5 hectares de vinhedo na parte mais setentrional de Cerreto d’Esi, zonas esquecidas pela tradição local, talvez muito difíceis e íngremes para cultivar, mas que Marco considera de grande valorqualitativo. Ele se compromete, portanto, a alugar pequenas propriedades, com terras adjacentes nas proximidades, pertencentes a velhos camponeses locais e agora abandonadas ao seu destino mais triste. Marco deu nova vida a esta área, cultivando aqui a variedade de uva branca símbolo da região Marche: o Verdicchio. A conformação do solo, rico em calcário e potássio, pode naturalmente dar excelentes frutos e as altitudes que aqui atingem os 400 metros acima do nível do mar são fundamentais para uma correta maturação das uvas no vinhedo. Era apenas necessário que alguém realmente acreditasse nesta área!
A grande força dos vinhos da adega Marco Gatti é a sua agradabilidade e simplicidade de beber, que se combina bem com um relacionamento entre a qualidade e o preço realmente competitivo e interessante. Muitas vezes, o mundo enológico “que conta”, apostando tudo na estrutura do gole, na potencialidade de envelhecimento do líquido, na complexidade organoléptica do cálice, tende a esquecer o valor convivial e regenerador que o vinho deve, acima de tudo,possuir. Os vinhos de Marco prestam homenagem à barriga, em vez do nariz, são vinhos gastronômicos e cotidianos que surpreendem pela verve ácido-sápida, intrínseca bebibilidade e movimentos leves ao paladar.
