Gilbert et Christine Felettig
O Domaine Gilbert e Christine Felettig está localizado na pequena aldeia de Chambolle-Musigny, uma joia da Côte de Nuits, famosa há séculos pelos seus grandes vinhos. O seu desenvolvimento e fama mundial devem-se aos antigos laços com a Abadia de Cîteaux e ao paciente trabalho de valorização do território realizado pelos monges. Hoje, no município de Chambolle-Musigny, existem 24 Climat classificados como Premier Cru e dois Grand Cru: Musigny e Bonnes-Mares. A propriedade nasceu de uma família de viticultores presente nestas terras há várias gerações. Em 1965, Henry Felettig criou o Domaine com dois hectares de vinhas e um hectare de plantas de cassis, outra cultura tradicional da Borgonha. Até 1969, as uvas eram entregues à cooperativa local e só a partir dessa data começou o primeiro engarrafamento próprio. Nas décadas seguintes, a propriedade expandiu-se progressivamente com a aquisição de várias parcelas em toda a Côte d'Or.
Hoje, a propriedade estende-se por um total de 13 hectares e produz uma ampla gama de vinhos de estilo clássico, que representam bem a grande tradição do uma semana e são iniciadas em modo espontâneo com leveduras indígenas, com delgadas práticas de remontagem e delestage, para favorecer uma extração suave e lenta. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho francês por um período que varia de 14 a 18 meses, dependendo das características do vinho e do ano de colheita.
O Domaine Gilbert e Christine Felettig está localizado na pequena aldeia de Chambolle-Musigny, uma joia da Côte de Nuits, famosa há séculos pelos seus grandes vinhos. O seu desenvolvimento e fama mundial devem-se aos antigos laços com a Abadia de Cîteaux e ao paciente trabalho de valorização do território realizado pelos monges. Hoje, no município de Chambolle-Musigny, existem 24 Climat classificados como Premier Cru e dois Grand Cru: Musigny e Bonnes-Mares. A propriedade nasceu de uma família de viticultores presente nestas terras há várias gerações. Em 1965, Henry Felettig criou o Domaine com dois hectares de vinhas e um hectare de plantas de cassis, outra cultura tradicional da Borgonha. Até 1969, as uvas eram entregues à cooperativa local e só a partir dessa data começou o primeiro engarrafamento próprio. Nas décadas seguintes, a propriedade expandiu-se progressivamente com a aquisição de várias parcelas em toda a Côte d'Or.
Hoje, a propriedade estende-se por um total de 13 hectares e produz uma ampla gama de vinhos de estilo clássico, que representam bem a grande tradição do uma semana e são iniciadas em modo espontâneo com leveduras indígenas, com delgadas práticas de remontagem e delestage, para favorecer uma extração suave e lenta. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho francês por um período que varia de 14 a 18 meses, dependendo das características do vinho e do ano de colheita.
